”水笙，你啥時來的，怎麼就幹吃蛋炒飯就腐乳，”周順子打外面進屋來說，”我給你做個菜吧？” ”都快吃完了，”霞水笙說，”我和大伯嘮得正歡，我們在討論如何改進飯館菜品？” ”都說啥了？”周順子很想知道地說。 ”得增加品種，不能總是那幾樣，”霞水笙說，”順子哥，你還不知大伯也是廚師吧？” ”嗯？廚師？我沒發現？”周順子一臉懵的神色道。 ”人家十多年前就開過飯館，”霞水笙說，”大伯是咱的老前輩，得跟他多探討，大伯，不會保守吧？” ”哪裡，”小妞爺爺說，”我希望飯館越幹越好，我也能幹的長遠，不瞞你們說，我把飯館也當成自己的飯館了，我對它有感情，是它保證了我每月能拿到工資，我希望它好。” 周順子有點不知所措，趕忙開啟那包剛買的菸捲，取出一支遞給霞水笙說，”陪我抽一支？” ”那就抽一支，”霞水笙點燃，吐了一口道，”你去跟田一畝學學做鮮族菜，回來琢磨做，你不在時由大伯上灶？” ”那我明天去跟田一畝學？”周順子猶豫地問。 ”立竿見影，就明天，”霞水笙說，”我得知會他一聲，讓他有點共產主義風格，不然你去了還不讓他給圈回來？” 問師學藝的人回來了，還帶來一人，是田一畝媳婦，她過來就地現場教，學不會，田一畝有話不許回來，凸顯了鮮族男人大男子主義的秉性。 一連三天，田一畝媳婦現教現賣，的確迎合了食客的心理需求，小妞爺爺看一遍就會了，別看他六十多了，心智卻很聰穎。 飯館還是那個飯館，即便桌滿吃不上走了，霞水笙也沒有換個大店面的房子，它說這裡是寶地，換了地方財氣動了，興許就破財了。 幾個月前開業的第二天來了一隻流浪貓，它每天中午飯口過來，給了東西，吃完就走，哪知幾個後它攜家帶口到飯館討吃的，肖小妞都會給，換做她爺爺替代她做服務員也依然對貓很是照顧。 來吃飯的顧客以為是飯店養的招財貓呢，聽人這麼一說，周順子、小妞爺爺和女服務員都跟伺候自家貓似的招待它們一家子。 霞水笙偶爾也會過來，因為那兩個工程大部分內容都做完了，剩些邊邊角角細活也用不了多少人，還不出活，這樣他就有經常過來看看。 飯館裡有一道主打招牌菜——小笨雞燉野生香菇，人多的點一賣，人少的點半賣，因為雞是笨雞，香菇是山上野生的，燉出來就是養生湯，有不少客人點了外賣拿回家品嚐。 又是一個雨天，飯館裡進來一少婦，儀態端莊，楚楚動人，一個人號下一張桌椅，點了八道菜，不多會兒，來了幾人到她桌上，女人旁邊的男士說，”服務員，我要見一個人，可否讓他過來，我想見他？” ”你好，你說的是誰，我好替你喊他過來？”小妞爺爺客氣地說。 ”這個飯館的老闆是不是叫霞水笙？”男士說，”我叫商千足，你跟他說我來他飯館了，他就會馬上過來。” ”您稍等，”小妞爺爺退後到廚房，”周經理，那桌那個男的要找霞老闆，你給他打個電話吧，那人叫商……千……足，好怪的名字。” ”那我來打，”周順子拿出手機在撥號。 ”什麼來頭不清楚，”小妞爺爺小聲嘀咕道，”咱怕是惹不起，那個商千足手上脖子上戴著大金鍊子，真是錢多豪橫啊！” 透過電話，霞水笙答應馬上過來，小妞爺爺進屋回客人，”商老闆，剛打過電話，他馬上就到。” 沒錯，霞水笙接到周順子的電話，聽說商千足到了他的小館子，而且提名要見他，立刻答應必到。 那個商千足焉能有如此威嚴，指明調遣霞水笙過來，是有緣故的，那是禽從左私下告知他，商千足名下的企業要建一棟辦公樓，他就跟商千足說，霞水笙註冊了建築公司，不妨這個工程讓他做。 蓋樓由誰來做，對於商千足都一樣，按規矩把樓蓋起來就得了，既然有朋友從中說話，何不送個人情，這樣他打電話給霞水笙說，”有空過來一趟，我打算把我要建的辦公大樓給你幹。” 放下電話，霞水笙像長了翅膀，以最快的