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第74部分

是盧氏世家大戶,自然不能真個讓少奶奶燒火做飯,因此只是到廚房繞了一圈,便被眾婆子丫環請了回來,羹湯早已經備好,鄭少奶奶只動手獻上便了。

其實鄭柔本也不會做飯,只是嫁人前,總要準備準備,學上兩手,若真要上場,免得出醜。今天正好派上用場,帶了紅袖,選了材料,象模象樣的比劃起來。只是那切菜配料等活計,哪能真讓她下手。也就是在一邊指點江山,偶爾伸伸手,一眾婆子便連聲稱讚,少奶奶這道羹湯一見便知料精工正、色香俱全,實在是好好好、妙妙妙,不愧是大家閨秀,出手不凡。

盧鴻這邊卻略有麻煩,小翠向來也是動口不動手的主,哪會做什麼飯菜。元宵這東西又不象餃子,盧鴻自己也沒怎麼實踐過。還好唐時麵食花樣已經頗多,有張媽這明白人在旁邊,盧鴻將要做的這東西描述了一遍,張媽就聽明白了。因為過年時節,祭祖及閤家也都用麵食的,盧鴻要的東西倒也容易配製。

明白了就好動手。盧鴻不象鄭柔般矜持,直接擼胳膊挽袖子地就幹上了。幾個婆子見少爺這般形態,都笑著勸了幾句。一會鄭柔與紅袖那邊湯已經打對好了,只由人看著火候,聽這邊熱鬧,也都過來幫忙來了。

第十三章 吃了湯圓好團圓

來一看,二人都不由笑了。只見盧鴻袖子挽得高高面,就連臉上都不知道什麼時候抹了兩道。鄭柔連忙過來幫盧鴻擦乾淨,輕聲埋怨,怎麼這般玩鬧。盧鴻只是嘻嘻笑著不理,更偷偷在鄭柔臉上也抹了一把。這下鄭柔大是不好意思,一邊的婆子都低了頭裝作沒看見。還是紅袖見慣了二人鬧,不以為意,連忙過來幫鄭柔擦去了。

元宵這東西,據傳說乃是春秋時出現的。事實上當盧鴻來到唐朝來發現,現在還沒有出現。好在糯米這東西並不缺少,各類餡食也都已經出現,做這元宵倒也不算為難。

料是齊全了,問題是盧九公子的手藝實在是沒什麼可以稱道的地方。元宵除了有搓的以外,更常見是在大簸箕中滾出來。這滾元宵的手法太過深奧,盧鴻也是不甚瞭解,只好採取最笨也是最簡單的手搓元宵了。

就算是手搓,難度也是不小,結果盧鴻沒做兩個,先弄得一身面。一邊的小翠也強不哪去,伸著兩手面就知道偷偷笑,半天也沒做出幾個來。最後紅袖看著好玩,硬拉著鄭柔也加入進來。開始鄭柔還皺著眉頭,不太願意。還是盧鴻道並非玩鬧,只為二老孝敬份心意,鄭柔才加了進來。

鄭柔一上手,盧鴻就明白了,怪道開始鄭柔不願意加入,原來自己這老婆手藝也同自己一般。想想也是,她大家小姐出身。哪會做這個,只怕還比不了自己前世還弄過些東西。只怕鄭柔除了學那道湯以外,根本也沒進過廚房。

因此四人當中,倒屬紅袖學得最快,手藝最佳。紅袖本是貧苦人家女兒出身,雖然到了鄭府,但當時鄭柔父親早亡,好些事依然不得不紅袖打襯,總比其他三人要強些。因此做了幾個。便略有些感覺,做的元宵圓乎乎地,倒是有模有樣的。

紅袖大是得意,也不顧衣服上的麵粉。做得興致勃勃。其他三人做了幾個,就不做了,在一邊看著紅袖舞弄得大開大合,麵粉飛騰。好在一邊的元宵倒越來越多了。

看看差不多了,盧鴻就叫停。一邊的水早就燒好了,四人做了一大攤,也差不多夠了。就先下鍋。然後又叫張媽等人,也照著自己做,要今天夜裡全府眾人。都吃一點嚐嚐。

四人停手再互相一看。不由都啞然失笑。盧鴻與小翠。衣服上臉上,都是一片片白。鄭柔袖口也撲了不少麵粉。至於紅袖,除了手上、衣服上,就連頭髮上都蒙了一層面,也不知她是怎麼弄上去的。只見紅袖臉色潮紅,笑得眼睛彎彎地,兀自不覺自己幾乎成了面娃娃。

小翠忍了笑,上去幫她撲打。不想紅袖剛