吟吟地對他道：“有你這樣的態度，遲早能把生意做大。來，讓我看看你送來的蔬菜。”

李源也不含糊，拉開三輪車上的遮陽網，讓劉越兵看車上剛剛收穫的蔬菜。

劉越兵第一眼看到這些蔬菜，立刻就移不開目光了。他三步並作兩步來到三輪車前，仔細觀察這些蔬菜，那神情就好像是考古專家在欣賞珍貴的文物似的。

劉越兵先拿起一棵白菜仔細端詳，然後又看看另一個筐裡的菠菜，最後又打量水靈靈的生菜，只是不停地嘆氣，卻連一句話都沒有說。

李源當然知道，劉越兵這樣並不是因為對這些蔬菜不滿意，而是它們的賣相實在太好的緣故。所以李源也沒有去打攪劉越兵，只是面帶笑容地站在旁邊，很有耐心地等著他回過神來。

過了好一會之後，劉越兵才深深吸了口氣，頗為感慨地對李源道：“小李啊，這蔬菜的味道咱們先不說，單單就是這賣相，就足以讓你在餐飲業立足了。”

越是在這種時候李源越是謙虛，很低調地笑道：“劉哥，你這麼說也太誇張了，我都要臉紅了。”

“不誇張，一點都不誇張！”劉越兵認真地道：“我做廚師也有幾十年了，從來沒見過賣相這麼好的蔬菜。我在想啊，這些蔬菜拿來做炒菜實在太可惜，這麼好賣相就應該整棵整棵的做冷盆，這樣才能讓顧客也能欣賞到這些蔬菜。”

對李源來說，劉越兵怎麼做這些蔬菜並不重要，只要他覺得好願意買，那就足夠了。所以李源並沒有對劉越兵的話發表什麼意見，只是淡淡一笑道：“劉哥，其實這些蔬菜的味道也不錯，你要不要做幾個菜試試？”

“當然要！”劉越兵自然不會反對，接著對李源道：“小李啊，這些蔬菜我都要了，你報個價吧。”

李源在來的路上就已經考慮到了這一點，笑著對劉越兵道：“白菜是三元一斤，菠菜四元，生菜也是四元。”

眼下正值夏季，也是葉菜打量上市的季節，李源報出的價格也是不便宜了。畢竟他的蔬菜也沒得到有機認證，也只能當普通蔬菜來賣，這個價格可要比菜市場裡的高出許多。

不過劉越兵沒有絲毫遲疑，立刻就表示這些蔬菜自己全包了，還打電話叫人出來把幾筐蔬菜全都搬了進去。

而上次李源來送西紅柿，可是李源自己搬進去的。只從這麼一個細節也看得出來，劉越兵是越來越重視李源了。

在買下李源送來的蔬菜後，劉越兵當場就用這些葉菜做了幾個菜。這些菜既有冷盆也有熱炒，看得出劉越兵已經在開始摸索，如何才能更好地突出這些蔬菜賣相好的特點了。

然而當本來還糾結在菜品賣相的劉越兵品嚐了這幾個菜後，他原來緊皺的眉頭就完全舒展開了，豎起大拇指對李源道：“小李啊，這些菜確實象你說的那樣，色香味俱全啊！哎呀，這下我不用為怎麼保持它們的賣相煩惱了，就算只靠這味道，也足以讓這些蔬菜大受歡迎了！”

其實劉越兵也只是這麼說說而已，是絕對不會只注重味道而不在乎賣相的。畢竟在中國文化中，對菜餚的最高稱讚就是“色香味俱全”，這“色”指的就是菜餚的賣相，而且還排在“味”之前。身為一個知名廚師，劉越兵當然不會忽略菜餚的賣相。

李源當然也清楚這點，笑著對劉越兵道：“這蔬菜沒讓你失望就好，如果你需要的話，只要有貨我就送點過來。”

“必須的！”劉越兵喜形於色地道：“只要今後經常有這樣的蔬菜供應，我相信杏花樓的生意還能更好！”

李源還沒來得及開口呢，就聽到一個聲音從廚房外傳來：“喲，劉越兵，你的口氣是越來越大了，杏花樓的生意已經這麼紅火了，你真的還能讓它更好？！”

第43章　發展新客戶