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顧秋用家裡的玉米麵揉好了麵糰，放在一旁醒著。裡面的餡料就用蘿蔔絲。

白蘿蔔切成細絲，在熱水了焯過，加入切碎的蔥花，放上鹽、糖、辣椒油等調好味道。醒好的麵糰切成小塊，用擀麵杖擀成小塊，裹好餡料，按平整後一個個放到鍋裡慢慢地煎，等到兩面金黃的時候就好了。

大山胃口大，顧秋一次做了十個，明天的早飯也可以解決了。不過由香氣過於誘人，引得顧冬小朋友抱著哥哥的大腿纏了好久，最後吃掉了一個餅子。

東塘村離江家村有些遠，因此林大山天還沒亮就趕著借來的馬車出發了，走了三四個時辰才到東塘村經過一番打聽，才知道村裡張大福家有魚苗賣。

不過路人一聽林大山的來意都嘆了口氣，搖了搖頭，說這事兒難辦。林大山猜到這人家或許是不好對付。

按照路人的指示，林大山來到一幢較新的青磚瓦房門前，林大山將牛車系在一旁的樹上正打算上前敲門，屋裡正好開門走出一箇中年哥兒來，顴骨突出，看著有些刻薄。

那個哥兒看了看林大山有些戒備地問：“你是誰？來我們家有什麼事嗎？”

“我是江家村來的林大山，我想養些魚，聽我們里正說您家有養魚，所以特來問問能不能買些魚苗。”林大山回到。

那個哥兒聽了這話，讓開身，領了林大山進屋坐下，給他倒了一杯熱水，叫來了他當家的。

張大福先是和林大山客氣寒暄了幾句，接著問起了養魚的事，“你是要買些魚苗回去養在自家挖的池子裡嗎？這養魚可不容易呀。”

林大山知道張大福一手養魚的本事發的家，對於別人要養魚自然是有些忌諱。林大山搖了搖頭，說：“我哪有那個本事。只是想到稻田裡有水，因此想在田裡養些魚。”

張大福聽了這話心想：這個傻子，魚怎麼能養在稻田了，魚不是會把稻子吃掉嗎！臉色卻露出了笑呵呵的表情，說：“林兄弟真是有想法。魚苗我這裡有。林兄弟既然是江正裡介紹來的，我也不賺你什麼錢，一百尾魚八十文。”

張大福大福提出的價格自然是高的，不過他想著這魚苗只有他一家有賣，不愁林大山不買。

林大山聽了張大福的獅子大開口，皺起了眉頭，想了想說：“張大哥這價格的確實惠，不過我是第一次養魚，也不知道養不養得成，若是都養死了，只怕會損失慘重。我家裡剛娶了小哥兒，手裡的錢也不多，看來養魚的事又幹不成了。”

張大福看林大山似乎是要放棄的樣子，擔心自己的一筆生意要泡湯，於是就沉吟一會兒，裝作自己要吃大虧的樣子，皺著眉說：“唉，林兄弟，既然你都找到我這來，哥哥我也不能讓你空手而回，這樣吧，我再便宜一些，一百尾魚苗七十文，你看怎麼樣？？”

林大山並不滿意這價格，依然皺著眉頭，張大福家的倒是沉不住氣了，推了推張大福的肩膀，笑著說：“我看林兄弟和咱們有緣，不如我們就再讓些利，六十文怎樣？林兄弟呀這可是不能再便宜了，就現在這價格，我們是一分錢也賺不到了。”

林大山原本心裡算到就是五十五到六十五之間，張大福家的這價格倒是合了他的心意，他裝作一臉感激的樣子答應了，林大山定了八百尾魚苗，付了一百文定金，約好日後過來取。

林大山離開張家莊後，去了縣城裡。林大山記著顧秋的囑託，尋了兩隻豬崽子，一公一母花了四百文。

想著家裡的人，林大山又去了肉鋪買了幾斤五花肉，一隻豬耳朵，又花了幾文錢買了些骨頭，賣肉的老闆見他買得多，又塞了些豬下水給他。豬下水這東西難處理，異味大，這邊的人一般不願意做，也做不好，但肉鋪老闆給了他也高高興興地收下了。