“行了，今天在二叔這裡吃飯，咱們燉大魚吃，我再給你好好炒幾個菜，算是對你這學期取得的進步表示祝賀！”

王勇一邊說著一邊起身，同時拎起王菲放在茶几上的愣撥魚。這種魚都是小魚，一般是漁民出海打魚歸來，賣剩下沒人要的小魚用鹽醃製後曬乾的，其實就是鹹魚。只不過當時都是沒人要的小魚做的，不值錢。

這東西特點就是鹹，非常非常的鹹！

以前村裡窮的時候，這種便宜的小鹹魚可是很多家庭偶爾改善伙食的好東西。既省了做菜，又下飯，太鹹了，吃一口鹹魚，得喝上三四口粥才能緩解嘴裡的那股子鹹味。小時候，王勇就沒少吃這東西。

家裡的做法很簡單，買回來的魚是乾硬乾硬的，有人在下鍋煎的時候會先清洗一下表面。

不過大部分人都是直接扔鍋裡開煎，那個時候也沒人說衛生不衛生的，沒髒沒淨，吃了沒病，這才是那個時候村裡人的座右銘。

後來人們隨著生活越來越富裕，這東西那就是幾乎是居家必備的玩意兒。時不時的就煎幾條就粥吃，不過這個時候愣撥魚就不是那麼鹹了。

有錢了的人們不在滿足於吃飽，而是邁向了更高的一個層次——吃好。所以這種鹹的讓人難以忍受的愣撥魚也有了新做法。

把要用的魚先用清水清洗一遍，然後換水泡上十來分鐘，在換水沖洗，這麼做就可以有效的去除魚身上的鹹味，使得它多少可以被養叼了嘴的人們接受了。

而現在，這東西應該算是村裡人憶苦思甜的東西了吧？平常的時候可沒人吃這種東西，雖然用油煎的酥脆之後味道也非常不錯。

但是以如今的收入水平，新鮮的魚都吃不完或者說想吃就吃了，誰還惦記這沒二兩肉，又不健康的齁鹹的破玩意兒啊？

“我要吃帶魚！還要吃紅燒鯉魚！”

王菲坐在沙發上一邊看電視一邊衝著到了廚房門口的王勇大喊。

“知道了，你還挺難伺候啊！等著吧！”

王勇進了廚房，想了一下，從手裡的袋子裡拎出來十幾條小鹹魚，先用水反覆清洗一邊，然後找了一個盆子放多半盆水，把魚扔進去泡著，就翻回頭來開啟冰箱，取了幾條帶魚，準備做給王菲吃。（天上掉餡餅的好活動，炫酷手機等你拿！關注起~點/中文網公眾號（微信新增朋友…新增公眾號…輸入qdread即可），馬上參加！人人有獎，現在立刻關注qdread微信公眾號！）

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第五百二十章王菲的奇葩要求

ps：看《回鄉小農民》背後的獨家故事，聽你們對小說的更多建議，關注起點中文網公眾號（微信新增朋友…新增公眾號…輸入qdread即可），悄悄告訴我吧！做魚對於王勇來說完全沒問題，做過太多次了，早就熟能生巧了。按部就班，有條不紊的沒用一個小時，他就整治了一桌子的飯菜出來。

“來，來，撿碗吃飯了！”

王勇端著一小盆鯽魚豆腐湯從廚房出來，也沒放桌子，直接把魚湯放在了茶几上。

讓他無語的是王菲竟然只是屁股挪了一個地，坐到了茶几正中的位置，打量起這盆魚湯，絲毫沒有一點要幫忙的樣子。

“我都佩服我自己！你得多幸福啊，有我這樣的二叔！”

對於王勇的吐槽，王菲及時給予了回應。抬頭，一個要多假有多假的笑容，然後就專心致志地盯著那盆魚湯發起了呆。

“哎呦我的個老天爺爺呀！”

王勇返身回了廚房，無奈啊！難道這就是傳說中的好人沒好