都站不起來，這還要感謝四個墊子，裡面有夾層，把寒氣給擋住，不然剩下的歲月可能就因為大理石地面被人抬著走了。

等畢老頭扶著一點一點挪動的老頭元之回到自己家院落的時候，一張張吃飯的桌子已經擺放好，正有人手上拿紙筆挨個詢問。…；

“你吃什麼？有包子，這麼大，羊肉餡的，豬肉餡的，還有韭菜雞蛋餡的，還有餡餅，同樣餡的，也有饅頭和果子，還有油絲餅，有大米粥，小米粥，還有兩種米摻一起的，有豆漿與豆腐腦，分甜滷和鹹鹵，小娃子誰喝奶和雞蛋糕？”

耳中充斥著這樣的詢問聲，老頭元之納悶地轉頭看向畢老頭，那意思就是怎麼回事兒？

他在船上的時候也沒吃到過這樣多的東西，就三種，兩種米的粥，豆漿和豆腐腦，滷就是鹹的。

不等畢老頭回答，那裡又繼續問是不是吃餛飩。吃泡饃，羊湯加貼餅等等等等，都是各地能吃到早飯人的習慣，還有張家後來‘發明’的吃法，加在一起竟然有三十多樣東西，上百種搭配。

“這個……。”畢老頭明白對方的意思，為啥坐船的時候吃不到？

“這個可不是我家廚子做的早飯，張王兩家海雲間酒樓給提供的待遇，以河南道那條線為界，那邊是水雲間，這邊是海雲間，等以後會相互競爭，知道就行了，你吃什麼？我要一大碗雞蛋糕，再吃一屜燒賣。”

“我和你一樣，怎麼挨個人問呢，費事。”老頭元之聽到那麼多的東西都懵了，不知道如何選擇，只好和畢老頭點一樣的。

“不挨個問怎麼上東西？每頓飯的量都是別人說多少加起來再稍微多一點，不然浪費，我又沒花錢。”

畢老頭招呼一個記的人過來，告訴過二人吃什麼，對老頭元之解釋道。

老頭元之點點頭表示明白。又突然問道：“那酒樓吃剩的怎麼辦？”

“京城酒樓怎麼辦的？好點的東西被夥計收起來帶回家了，不好的就挑給過來等待吃東西的要飯的人，再剩下的就倒掉，在裡差不多，只不過是好點的專門留出來給吃不上飯的人，不好的餵豬，哎~！我大唐的百姓何時能不用再吃這種東西？”

畢老頭談起此事心中也不好受，哪怕張王家酒樓做的已經很好了，凡是給百姓的東西都是挑最好的，但畢竟是別人吃剩的，不只一次看到別的酒樓把那已挑過一次的東西。與泔水放在一起用桶擔著讓人從中抓。

有那運氣好的小娃子從桶中泔水裡面撈出來一隻被人咬過一口的雞爪子，對擔過來的人也是滿臉感激。

“可憐我還是戶部尚書，掌管天下土地錢財，竟無力改變。”畢老頭越想越憋屈，嘆息了一句。

“快好了，就快好了，皇上勵精圖治，還有他張王兩家的法子。”老頭元之比畢老頭更憋屈。

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朝陽升起的時候，張忠的隊伍又繼續起程，不緊不慢地往回走。

還沒修好的路本來就不夠寬，隊伍又大，後面的人不敢強行超過去，只能等遇到小路的時候快點繞到前面，前面過來的人也紛紛躲到路旁。

張忠已經讓隊伍別並排走，留出來位置給行路人，但行人不敢那麼過呀，萬一衝撞了某個脾氣大的就遭罪了。

李珣一邊跟在房子的旁邊騎馬走，一邊手上託個夾子，用炭棒在紙上畫來畫去，不時還要問問同樣騎在馬上的張小寶這個地方的路應該怎麼修，修多寬。

或者是遇到河流問張小寶應該建個什麼樣的橋，是拱橋好呢，還是用木頭搭的平橋好。

張小寶又沒學過土木工程，上哪知道去啊，只能看看周圍的環境，有荒山的地方就說修石頭的橋，有林子密的，或者是沒有山的地方就說修木頭橋，以尋找材料的難易度為主。…；