葉墨不太清楚暈機病,只能無奈的搖搖頭。
“好了,別乾站著。帶陽陽出去走走,看看咱們小山村的風景。”葉媽媽受不了葉墨皺眉的表情,推著他,道。
小山村有山有水,四面環山。從風水角度來說,村子應該是風生水起的聚寶之地。實際上,小山村有想過搞建設,砍掉山上的樹木種植果樹,結果政府就來了。說是水杉樹,國家保護樹種,不讓砍。還是隨著近年村裡人外出打工,家家戶戶才有了錢,村子也好看了很多。茅屋草房基本不見了,最差也是青磚大瓦。
“面前這條小河,別看它小,名字卻很大氣,叫新江。聽村子老一輩人說起,這條河是我師傅叫人開鑿的。”
“這山,別看它不高,卻是瓊州山脈的一部分。我小時候就住大山裡面,走路要兩三個小時。山裡面經常有人能抓到野兔野山雞之類,那些野味……”
葉墨給趙亦陽講解著,葉子不時插話,道:“嗯,我哥是抓野兔的高手。小時候最喜歡我哥了,就因為他每次下山都會抓兩三隻野兔回來。還有,這新江別看它水淺,裡面的魚可多了,還有螃蟹、黃鱔。但近幾年很多人用電捕魚,新江的魚蝦蟹差不多絕種了。”
在外面轉了一會,聽到遠處傳來的鞭炮聲。
葉墨他們知道夜宴開始了。
在農村還是非常流行在自己家裡辦婚宴的,邀請左右鄉鄰和親朋好友到自己家院子裡,幾十上百號人湊在一起熱熱鬧鬧,送上對新人的祝福。
“葉墨哥,葉子姐姐,大嫂,快過來坐。”四伯家的葉小福看到葉墨過來,連忙站起來,招手喊道。
“嗨,小福子,下午哪去了?”
“我和明溪姐去城裡了。”葉小福走了過來。
葉墨拍了拍他的腦袋,家裡兄弟姐妹,除了葉子這個親妹妹,和自己最好的就是葉小福了。這傢伙喜歡往山裡跑,經常偷家裡錢給自己買零食。那時候葉墨十七八歲,但對零食的渴望就像小孩子一樣,為此還沒少忽悠葉小福,害得他捱了四伯不皮鞭。
坐下的都是年輕一輩的葉家人:“小四弟,和大哥換個座位。老三弟好不容易回來一趟,我陪著他喝喝酒。”
葉小福正要站起來,葉墨拉了拉他,道:“今天身子不太舒服,不喝酒了。”
“喝點啤酒吧。”
“中午飯還沒有吃,肚皮咕咕叫喃。”葉墨實在不想和葉樹春喝酒,同是葉家兄弟,葉墨也要忍不住吐槽一下,人品不好,酒品也好不到哪裡去。這人一喝酒便是口無遮攔,喜歡耍酒瘋,對他還是敬而遠之的好。
“來,開動了。”葉子不似葉墨這般不通人情世故,活躍著氣氛,道:“陽陽,到這裡就別客氣啊。別看菜樣不如大城市酒店裡做的好看,可這裡的東西多了一分在外面吃不出的味道。”
第二十四節:奇妙
農村的宴席都非常豐盛,特別是婚宴。
一般邀請的是附近有名字的鄉廚來做主廚,主人家的大部分女眷以及左右鄰居的婦女們都會前來幫忙,農村婚宴的菜譜具有很大的靈活性,一般都是根據季節變化的,都是當季時令的蔬菜配以美味的肉食,婚宴上吃什麼,跟鄉廚所擅長的菜系也有很大關係,當然更主要的是要有好意頭。
上湯白果豬肚——白頭皆老。
水魚雞湯——沉魚落雁美。
蒸白鴿——比翼雙飛。
白菜園子湯——圓圓美美。
上的每一道菜都有非常美好的寓意。婚宴的菜一定要滿桌,擺不下了才叫好——滿滿幸福。
在國外待時間長了特別想念家鄉的味道,如此豐盛的宴席叫葉墨食指大動。東坡肘子,白菜圓子,紅燒魚,芋兒燒雞……每一樣都是他的最愛。