才好呢。

沈勇在裡頭見倆小傢伙看著方一勺傻笑，就道，“唉，看什麼？再看打板子了！”

小結巴和莫鼕鼕都對著沈勇做鬼臉，心裡又羨慕又嫉妒，沈勇真便宜！老天爺給的好命。

“肉都剁了麼？”方一勺用個卡子將袖子挽起來卡好，問兩人。

“都剁碎了！”莫鼕鼕回答，“按少奶奶說的，五斤豬肉拼一斤魚肉，外加十個魚泡和三塊魚皮，二兩生薑，三個蒜頭，讓賣肉掌櫃的用大刀子給剁的，可碎了！”

“好嘞。”方一勺往外走。

沈勇邊穿衣服邊問，“娘子，今天吃什麼？”

“紅燒獅子頭。”方一勺笑著就往廚房去了，莫鼕鼕和小結巴趕緊邊擦口水邊跟上。

沈勇一聽也是精神百倍，換了衣裳洗漱完畢，就趕緊到院子裡練功。

練了沒兩趟，就見沈傑跑了過來，遞給沈勇兩塊紅棗糕，道，“少奶奶說先墊墊肚子，今天晌午飯早，到時候吃好的。”

“哦。”沈勇接過紅棗糕咬了一口，嘆氣……他娘子隨便蒸塊紅棗糕，就是絕世美味，這要是肯跟自己圓了房，那做皇帝都不如自己痛快了。

見沈勇啃著糕一臉傻笑，沈傑問他，“少爺，你們昨兒個是不是去長樂庵了？有線索沒有？”

沈勇點了點頭，坐下，跟沈傑大致說了一下他們昨日見鸞兒的情形和他想到的一些線索。

沈傑聽後頻頻點頭，“的確很有可能是煙翠樓裡的客人，我這幾天還要去查其他幾個死者，少爺，你有空的話，去趟煙翠樓看看唄？”

沈勇聽後，乾笑了兩聲，也不能說娘子不讓去所以自己不敢去，那多沒面子啊。

沈傑吃完了紅棗糕，就出去辦事了，沈勇繼續打拳，心裡卻是想著去煙翠樓查案子的事情。別說，他還真的是想去，而且他覺得自己完全可以進去後，一個姑娘都不看，他現在滿腦袋就一個方一勺，估計給他個天仙，他也看不出個味兒來。

打完了拳，沈勇又看了會兒書，覺得還是和方一勺商量商量，就跑去了後院的廚房了。剛進院門，沈勇就把去煙翠樓的事兒忘了個乾淨，因為太香了！

廚房門口，照樣聚集了一群下人，一個個饞得都快站不穩了。

沈勇走進廚房，就見方一勺正邊哼著小曲兒，邊捏肉丸子呢。

“娘子。”沈勇湊過去看。

就見方一勺眼前，滿滿一鍋子的肉餡兒，裡頭也不知道她是拼了什麼料子了，生肉都那麼香。

“是紹興老酒。”方一勺笑道，“因為獅子頭裡有魚，所以要加老酒去腥氣！”

“娘子，做獅子頭幹嘛要放魚？”沈勇頗有些不解地問，“我剛剛還聽你說什麼魚肉魚泡……”

方一勺點點頭，“獅子頭好不好吃，關鍵就在這魚肉上面了。”說著，她將已經做得的肉丸子放到笊籬裡，下熱油鍋一滾，一個個獅子頭，就變成了金黃色兒。

“還有黑點兒呢？”沈勇好奇地指著獅子頭金燦燦皮子上面的黑點。

“這就是魚皮。”方一勺道，“魚肉和豬肉口感完全不一樣，如果都是豬肉，瘦肉硬還塞牙，有肥肉吧，又容易太油，獅子頭本來就膩，油了就不好吃了。魚頭軟，可以代替肥肉，又不會膩，魚皮脆，有韌勁，將這魚肉和豬肉牽絆在一起，味道不會散，魚泡是吊鮮味用的，特別有嚼勁！”

“哦。”沈勇點頭，心說，還有這門道呢？

隨後，方一勺將滾得了的獅子頭都盛出來，放到了大鍋裡，加入了花椒、大料等作料開始煮，等湯料都煮開了，又去了些柴火，變成小火燉著。

隨後，方一勺開始炒油菜。

這油菜碧綠碧綠的，方一勺只是稍作翻炒，立刻撈出。