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第8章 大禹九鼎(一)

的色澤鮮豔欲滴,宛如翡翠般鮮潤,湯色嫩綠清澈,明亮如鏡。

清幽的香氣,似幽谷中的輕霧,嫋嫋升起。

輕抿一口,滋味甘醇清爽,如清泉流過喉嚨,回味悠長,令人齒頰留香。

“果真是我鍾愛的那個味道,張主事真是費心了。”柳小姐輕啟朱唇,品了一口後說道。

“這樣,隔壁那桌儘管將你們四海樓的招牌酒菜悉數點上,有缺漏的儘管添補。

而這邊呢,就有勞老闆你多費心了。我們這桌,張老伯,你是如何安排的?”

“早已為您準備妥當,酒釀鰣魚、清蒸刀魚、酒凝火腿、招牌鹽水鴨、宮燈鳳尾蝦、金牌蜜汁藕、百色春滿園、霸王別姬、清蒸蟹粉獅子頭、金陵豆花,共計十道四海樓的招牌菜,不知小姐是否滿意?”張老伯如數家珍地介紹道。

柳驕煙微微一笑,轉頭對身旁的白飛雪說道:“白公子,還是稱呼白公子更為順口些,白公子不會介意吧?

此次多虧白公子出手相助,本小姐感激涕零,特設此薄宴,以表謝意。

老闆,快把你們珍藏的最好的女兒紅拿來,可否?”只見柳驕煙輕拂衣袖,示意芸兒、燕兒、張老伯一同入席。

四海樓的老闆趕忙說道:“這是我與張主事共同商議的選單,皆是四海樓的招牌菜餚,柳大小姐可還滿意?

此外,我已備下了二十年的女兒紅,如果小姐沒有異議,我這就安排後廚開始烹製。”

“甚佳,甚佳,白公子意下如何?”柳驕煙問道。

“客隨主便,張老伯辦事向來穩重妥當,自然不會有差池。只是容我冒昧一言,燕雲十八騎一路護送,忠心耿耿,盡心竭力,不妨多備些酒肉,讓他們也能盡情享用,如何?”

“這我倒是忽略了,如此這般,張老伯和店老闆煩請你們再辛勞一番,隔壁那桌皆是家中的護衛與白公子的屬下,多為他們上些大魚大肉與美酒佳釀。不過,煩請幫我提醒冷鋒,讓他多品菜,少飲酒,切不可貪杯誤事。”

“遵命。我等立刻照大小姐的吩咐去辦。”張伯和四海樓老闆齊聲應道。

“大家想必也都飢腸轆轆了,那就趕快上酒上菜吧。若做得好,每個人都重重有賞。”柳大小姐言道。

“各位貴客,稍安勿躁,即刻便為您上菜了,包您滿意。”於門口旁的跑堂夥計聽到有賞賜,心中自然是樂開了花,滿臉堆笑地應和著。

屋裡眾人品著茶,談論著一路上的奇人異事,有說有笑,好不熱鬧,時不時地有夥計前來添茶倒水。

四海樓老闆豈敢有絲毫怠慢,親自到後廚指揮,“小子們,你們都給我聽好了,四樓的兩桌貴客乃是四大家族之一柳家的未來掌門人——柳大小姐!

今日承蒙柳大小姐大駕光臨我們四海樓,你們每個人都要打起十二萬分的精神,使出你們的獨門秘技和看家本領,務必讓柳家大小姐滿意。

只要把柳家大小姐伺候高興了,我給你們雙份工錢。還有,聽說柳家大小姐給的賞錢可多了去了。”

隨後,老闆對著一位二百來斤的肥胖大廚說道:“老喬啊,你也該親自出馬了,把你的壓箱底絕活都拿出來吧。”

“老闆,您就放心吧,何曾讓您失望過,夥計們,都動起來。”

主事大廚一聽有這等美事,心知柳家可是富甲一方的豪門,出手闊綽,打賞定然豐厚,自然是全力以赴。

早有手腳麻利的徒弟將圍裙替大廚繫好。

大廚放下手中的茶壺,捲起衣袖,風風火火地來到灶臺前。

他先用脖子上的毛巾狠狠地擤了下鼻子,又擦了擦滿臉的汗水。

這邊打雜的夥計剛報上菜名,那位胖乎乎的大廚就如同即將出徵的將軍,