所以,裴謙想了想,這地方還是儘可能距離市中心越遠越好,位置越偏越好。
反正能少幾個顧客,就少幾個顧客嘛!
選來選去,發現最合適的地點,之前已經看過了。
就是摸魚網咖明雲山莊店這個選址……
第207章 小網站,肯定坑!
仔細一想,這也是情理之中的事情。
當初摸魚網咖選址,就全都選在了比較偏僻的地方,基本上把京州市裡比較差的位置給篩選了一遍。
而明雲山莊店又是所有摸魚網咖中虧損最多的,自然說明瞭它的區位選擇是差中之差。
裴謙要為這家高檔餐館找個合適的地方,找到這裡也就不足為奇了。
這樣一琢磨,好像確實不錯。
來一手「深山藏古寺」怎麼樣?
明雲山莊這個別墅區附近原本也有一些商鋪,只不過由於人流量實在太少,大部分商鋪都已經頂不住了,紛紛關門大吉。
當時裴謙就是選了個離明雲山莊最遠的獨棟商鋪,搞成了摸魚網咖的明雲山莊店。
現在,那些商鋪還是可以利用一下的,裴謙打算再到裡面挑一個藏得比較深的商鋪,最好是寬敞一點的,改造改造,搞成一個高檔餐館。
到時候也不去點評網站上錄入資訊,也不宣傳,自家員工在這悶頭吃飯,平時就冷冷清清地虧損,簡直完美。
這次裴謙肯定不會採用自助餐的形式,那玩意有消費上限,花得不夠狠。
就得做天價選單,到時候全都點貴的菜,花錢那才叫一個快。
食材也全都選最好、最新鮮的,總之在京州市能拿到的上好食材,全都給用上。
客流量太少,食材吃不完浪費怎麼辦?
系統多半是不會允許這種行為發生的。
否則裴謙只要瘋狂採購食材,任由它們腐爛變質就可以虧不少錢了,這和系統一貫以來的要求完全不符。
對此,裴謙也想好了對策。
一些普通的食材可以隨時採購,也可以作為員工餐,反正都是內部消化,浪費也浪費不了多少,系統應該不會在意這仨瓜倆棗。
一些相對珍貴的食材,比如澳洲龍蝦、神戶牛肉、鑽石白松露、藍龍蝦之類的,就搞預約制,預約到某一天吃飯,需要多少,再去提前採購。
對裴謙來說這沒什麼,畢竟每次聚餐的時間他心裡都有數,聚餐前跟餐廳說一聲把這些高檔食材全都備好就ok了。
而對顧客們來說,偶爾來一次卻發現這食材也沒有,那食材也沒有,好食材一概沒有,全都需要預約……
也能產生極佳的勸退效果。
一舉兩得!
到時候再花高價從帝都、魔都甚至國外請幾個厲害的大廚子,每天養著,光是工資開銷一個月也能花出去不少。
既虧了錢,又能經常吃大餐,豈不美哉?
想到這裡,裴謙考慮著最近兩天到附近轉轉,找個足夠偏僻、地方又足夠寬敞的地方,把餐廳選址給定下來。
空間一定要大,這樣才能裝下足夠多的員工。
……
……
7月19日,週一。
馬一群來到終點中文網,開始日常工作。
要審的稿件並不多,即使是加上週六週日的稿子也沒多少,很快就審完了。
隨便寫了點《回頭是岸》的劇情,馬一群覺得有點無聊,想要摸會兒魚。
於是,他開啟一個網文論壇,隨便逛逛。
掃了一眼首頁的熱帖竟然發現,有不少人都在討論終點中文網的事情。
這也很正常,畢竟之前馬一群找了一些渠道發了終