候再拿出來，現用現雕的話就太浪費時間了，我能等，客人也等不了。”王師傅解釋道。

金鐘權點點頭，確實是這樣，這麼精緻的冰雕肯定不是幾分鐘之內可能做出來的。

“王師傅的手藝確實值得稱讚，尤其是這一手刀工，歎為觀止！”金鐘權毫不吝嗇自己的讚美之詞。

但沒想到王師傅卻搖了搖頭，“這並不算什麼，在華國內地只要肯下功夫，很多大廚都能做的到，等一會兒豆腐拿來之後，我再給小兄弟表演一手真正的絕活，那才可以被稱之為刀工二字！”

似乎是感受到了王師傅強大的自信，金鐘權對接下來的絕活越來越期待了！

不過從這幾道菜裡面可以看的出來，這位王師傅似乎對水裡的東西特別喜歡，或者說特別擅長。

4道菜裡面有三道菜都和水有關，兩道魚，一道蝦。

唯一的一道肉菜，還用了荷葉。

更不用說那完全用冰雕刻而成的關二爺了。

金鐘權覺得搞不好一會兒他徒弟來了之後，拿來的東西應該也和水有關。

果不其然，在他這個想法沒出現多久的時候，服務生妹子和一位20多歲的年輕人進來了。

“師父，您要的東西都帶來了。”小夥看起來很敦厚老實，剃了一個小平頭，推著一車的東西。

“下回手腳麻利點！遲早被你這慢吞吞的性子給氣死！”

王師傅日常的教訓了自己徒弟一句，然後就開始動手整理東西，準備開始一會兒的絕活表演了。

當看到滿滿一盆的水端到一旁的時候，金鐘權的嘴角是抽搐的。

這哪還是和水有關的了，這根本就是水好嘛！

然後他又見王師傅取出了一大塊豆腐放入了水中，表情也逐漸專注凝重了起來。

只聽他一手放入水中託著豆腐，一手拿著刀對金鐘權說道：“冰雕說實在的不算什麼，真正難的是雕刻那些不可能的材料，今天我就給小兄弟露一手豆腐雕花的絕活！”

“豆腐雕花？！”金鐘權立刻瞪大了眼睛！

他只見過用冰雕東西的，或者是用瓜果之類的來雕成配菜裝飾，但是用豆腐？

他真的是第一次見到！

一碰就碎的豆腐怎麼才能雕出花來？

隨口給金宇彬翻譯了一下之後，就見這倆人都一臉不敢相信的湊上前來觀看王師傅用豆腐雕花。

“一般來說豆腐是很難雕成作品的，但是在水中抵消了豆腐本身的重力之後就有了這個可能。”王師傅還有心情笑著跟他們兩個解釋了一句。

雖然嘴裡說著話，但是手上的動作卻絲毫不受影響，只是幾刀下去，花的雛形已經快要出來了。

金鐘權聽了王師傅的解釋呆愣的點了點頭，話雖然是這麼說的，但是即便是在水裡也沒幾個人能夠做的到吧！

僅僅是兩分鐘左右的時間，甚至可能更短，王師傅就將一朵栩栩如生的‘豆腐花’從水中託了出來！

金鐘權和金宇彬基本都看呆了！

“即便親眼目睹了，還是覺得難以置信，這才是刀工的極致啊！”金鐘權感嘆了一下，為國內那些敢在手裡轉菜刀就敢說自己刀工牛逼的傢伙們感到默哀。

一個個的拿西瓜雕朵花就牛的不得了了，要是讓他們看到王師傅的這手絕活，估計都得羞憤的跳江自殺！

金宇彬更是因為不相信，非要用手捅一下這朵‘豆腐花’，看看它到底是不是豆腐。

結果這堪稱藝術品的‘豆腐花’就被金宇彬一個手指頭給捅碎了。。。

“真的是豆腐啊。。。”金宇彬將手指上殘留的豆腐渣吸進了嘴裡，然後一臉懵逼的喃喃自語。

“呀！你瘋了嘛！”