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風夜陪著李大娘發了一陣呆,聽她說了一通話,天近酉時了才回家。
“小風夜,你去哪裡去了那麼久啊?我跟小星河都等了你很久了,快做飯吧,我餓了!”
“哥哥,我想吃豆腐腦!”
風夜剛一進院門,托腮坐在堂屋門口臺階上像兩條忠犬的一大一小兩人就齊齊向風夜炮轟。
風夜滿腦黑線,這才什麼時辰啊?怎麼一個兩個就嗷嗷待哺了呢?!
“哥哥……”
“好了好了,哥哥馬上做飯,明天再吃豆腐腦好不好?今天哥哥給你做竹筒飯!”
“竹筒飯?好吃麼?”蕭遠赫眼睛閃亮亮的追著問。
“耶!竹筒飯!好吃好吃,哥哥快做!蕭哥哥,竹筒飯可好吃了,又好玩,哦,不過現在很熱,可能不好玩了。”小星兒鬱悶的說著。
風夜哈哈大笑,這小鬼頭!“今天這竹筒飯跟以前做的不一樣,不會讓你們烤火的!”
拿回來的那幾段竹筒足有大人手臂粗細,風夜指揮著蕭遠赫用砍刀和小鋸子將每段竹子剖開一個長長的口,就跟給圓柱形的竹筒開一個門一樣。
洗乾淨竹筒的內部,在放在滾水裡泡上一會,風夜快手的淘米剁臘肉準備配料,把混了碎臘肉的糯米填進竹筒裡,放上幾塊鹹魚、幾片燻灌腸、兩根香菜和一小勺豆瓣醬,然後將剖下來的竹片原樣蓋回去,然後放進架了竹網的鍋裡蒸。
這種竹筒飯是風夜曾經在上大學時在一家瑤族餐館看見過,借鑑的無非也是鄉下火燒竹筒飯的原理,不過那個餐館用的竹筒不知道多久沒有更新換代了,蒸出來的竹筒飯吃起來完全沒有一點竹子的清香味,竹筒用具更是難以看出原來的本尊了。
猛火燒了半個多小時,鍋裡開始溢位絲絲的香味兒來,風夜用另一個鍋煲了一點雞蛋枸杞葉湯,鍋裡飄出來的竹筒飯香更加濃了。
“好香啊!哥哥,快好了沒有?”
早就跑到外面不知道幹嘛的蕭遠赫和星兒聞到香味一齊跑進了廚房,貪吃的星兒小鬼盯著不斷冒著蒸汽的鍋急切的問,蕭遠赫沒說什麼,但是眼巴巴盯著鍋裡的眼神也像是一隻大貪吃鬼。
風夜好笑的趕著他們出去,“就快好了,別呆在這兒,熱死了。去院裡石臺上坐著吧,好了我馬上端出去。星兒去看看叔叔回來了沒有!”
“哦,好的,哥哥。啊!叔叔回來了!”星兒指著門口高興的說。
“什麼事兒這麼高興啊?”穆青走了進來,看著他們笑著問。
“竹筒飯!哥哥做了竹筒飯,叔叔快洗手吃飯了!”星兒勤快的擺著碗筷對叔叔道。
剛說著就看見風夜將一堆圓咕咕的竹筒放在籃子裡拿了出來,給每人盛了湯。
蕭遠赫迫不及待的拿出一個竹筒,掀開竹板蓋子,一股米香肉香混合著竹子特有的清香直撲鼻子,嚐了一口,好燙,沒吃出味兒來,接著吃了幾口,嗯,好吃,真是好吃,有一種特別的鄉野清爽的味道,嗯,要吃快點,等會兒還可以再吃一個,蕭遠赫一邊埋頭吃一邊不忘看著籃子裡的另外幾個竹筒,幸好今天青山不在,他心裡偷樂著。
那邊蕭遠赫吃得起勁,星兒也是一副餓急了的樣子。
眾人一頓狠吃,六個竹筒飯,星兒和風夜各一個,剩下的都是蕭遠赫和青叔分著解決了。
飯後,各人端著湯慢吞吞的咪著,都愜意得不說話。
太陽還未完全落山,從院門看出去,遠處碧綠的稻田上陽光照耀著被風輕輕撫動的稻禾,綠色的浪渡上了一層金色的邊向更遠處蕩去,炙熱的氣息漸漸消停下來,整個山村慢慢籠罩在安寧的黃昏中。
第二天上午,風夜正在菜園子裡給韭菜