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第157部分

?”徐錚故作茫然。

露西娜道:“你不知道這裡的傳統?年慶的時候都是要互送禮物的,這代表祝福與祈禱,送出希望與快樂。喂喂喂,年慶前你送的那些戒指、手環啥的可不算。你該不是忘了吧?”

徐錚嘿嘿一樂,道:“哪能忘呢?我的禮物嘛,現在先不拿了來,等午夜十二點給你們一個驚喜。”

眾人面面相覷,又來這一招……

徐錚看眾人一臉不爽的瞪著他,皮粗肉厚的只作沒看見,笑道:“現在時間還早,我來教大家包湯圓。”

125 年慶 02

煮湯圓的傢伙依舊是用來煮火鍋的傢什。前次一共做了十一口,突西加的商人克萊頓買走了十口,就只剩下那口超大號的。

等徐錚把那口超大傢伙拖出來放到人們面前時,眾人都忍不住一陣好笑,一是鍋實在夠大,那麼大一口擺在眼前就很有一種喜劇效果。二是原來是魔獸用的,現在人也拿來用,當真是自從徐錚來了以後,人獸同樂的現象就越來越普遍,比如現在。

這次沒了加西亞老師,徐錚只能自己想辦法,費了老大的勁才搓出一個火球放進爐裡。和加西亞的水平實在是天差地別。

接著是包湯圓,湯圓粉徐錚已經和好了,便教著眾人先從一大團上摳下一小團來,先壓扁,再捏成鍋形,放入和好的餡,把它捏攏,最後在掌心搓成滾圓就行。

眾人都覺得很有趣,全體過來一試身手。露西娜不愧是班得瑞家當家主婦,一學就上手,多搓幾個以後,比徐錚包得還好。安格爾故意惡搞,他包出來的湯圓體積最小,就小手指尖那麼大。而兩個矮子彷彿誓要包出最大號的一樣,搓出來的湯圓有拳頭那麼大。大大小小的湯圓放到一起,五花八門,什麼樣的都有,相映成趣。

徐錚的功力不如加西亞,又由於鍋實在大得離譜,水過了許久才開。笑吟吟的把湯圓放下去,看著它們在水中翻滾,就等著煮熟了撈上來。

小班看著水中間浮浮沉沉地湯圓。笑道:“徐錚你家鄉的規矩真多。吃食也要比我們這裡豐富多少倍。”

“是啊。”徐錚答道:“本來還打算包餃子的,想到那個東西比湯圓麻煩,就算了。”

昆西大樂,笑道:“不遠千里從海外帶來糯米粉,只怕比那個所謂的餃子更麻煩吧?”

徐錚一怔,突地笑起來,道:“好像是。”

小班又問:“吃湯圓有什麼意義?”

徐錚道:“意義麼……你看湯圓的樣子。”

小班垂頭看去,只見一顆顆湯圓都浮在水面,肥肥白白的,透著一種米粉被煮透後的獨有晶瑩。很是可愛。

徐錚道:“看見了沒?圓圓滾滾一個個的,就代表團圓,代表圓圓滿滿,和睦幸福。表達著一年結束,親朋好友又聚到一起,就是團圓。而一整年裡,大家幸福平安,就是圓圓滿滿。而湯圓的主打味道呢,是甜味,就代表甜甜蜜蜜。生活苦盡甘來。”

小班喜道:“真好。代表這麼多好事,我都迫不及待想嘗一個了。

什麼時候才算煮好?”

徐錚伸著鍋裡的湯圓,道:“浮起來了就差不多。一般情況下。如果餡裡油放得比較多,就要多煮一下,等餡完全化開才更好吃。還就是煮湯圓地時候,有一過一冷的說活。就是等湯圓第一次浮起來,往鍋里加入冷水,湯圓就會沉下去,等水燒開。再浮上來,就差不了。”

大班樂呵呵的奔去廚房拿了勺出來,徐錚接過,等一過一冷結束,湯圓再次浮起來時,一人撈了四、五個放進碗裡。這玩意兒味道好,但過於甜膩,又是高脂肪,糯米又不易消化。卻是隻適合淺嘗,不宜多吃。

小得像指頭尖尖的。當然是給安格爾。大得像拳頭的。全撈給了兩個矮子。現