貴重藥材了，一般人都不捨得用，就是難得尋摸了些，也都是切碎的，她們到真是第一次看見原生態完整的天麻。

“前兩天上山給我爹尋藥看腿，正好碰到了一片天麻，這兩天衛國辛苦些揹回來了，我們就收拾收拾，回頭也能貼補些家用。等這些晾**制好了，我給你們送點兒，燉雞燉肉的時候切碎放點兒進去，最是補元氣，有個見風頭疼的，它最是有用！都是山裡的野東西，你們別嫌棄！”文娟也不小氣，見者有份，都是親近人家，肥水不流外人田。

“那敢情好，我們要偏了好東西了呢！”她們也都聽說過，天麻挺值錢的，這滿院子裡，可是價值不少，無外乎，他們當家的經常感嘆，衛國是個有本事的，看人家娶的媳婦，也這麼有本事。這小夫妻倆在一塊，可真是天作之合，沈叔這一家，好日子還在後頭呢！

好在，她們兩家的男人也都是能幹的，平日裡也有些來錢的法子，雖羨慕倒是也不嫉妒。

廚房裡，早上沈衛國打回來的野兔野雞，都已經收拾洗淨出來扎著腿掛在鐵鉤上控水，已經空了兩個小時左右，上面不再有血水滴答流出，下面擺放的盆裡已經，控出來了足足一指節深的血水。

“弟妹需要我們做什麼，你儘管說，我們今天就是負責給你打下手的！”一進廚房，李敏就熱情張羅著挽起袖子，一點兒也沒打算偷懶，她是個勤快的性子，出嫁前孃家也算殷實，她是附近數得著的能幹姑娘。

鎮上村的戶口，只是因為生的粗了些，最終經過些波折，被她爹許給了當年的同事獨子，沈家二牛，倒也過得和和美美。燕子常說，包子有肉不在褶上，說得就是她們這樣的人家，能吃飽喝足不差肉，她過得可不比搶了她的名額當了工人的堂姐滋潤多了。再加上，二牛是個憨實會疼人的，家裡她說的算，這不由得越發的開朗有底氣。

“好的，嫂子們，我就不和您們客氣，我一個人還真是忙不過來，你們看誰會處理魚幫忙收拾一下，然後一個嫂子幫我把這些野雞野兔排骨一起剁成塊！”文娟一邊說著一邊從掛鉤上取下一隻野雞，一隻野兔，“我這人手笨，沒怎麼收拾過魚，我娘是個利落的，看不下去不知道嫌棄我多少回了！”

前世幼年時沒時間沒機會摸到廚事，大了有機會有能力自己做後，買回來的魚，人家都是贈送殺魚業務，服務到家，文娟回來也就再細細清洗就能直接坐，對於殺魚刮鱗這手藝，她真心的不熟。

第八十二章　乾貨

“論做活細緻，這要數茂林嫂子，她收拾魚最妥當，至於剁肉，那是我的拿手絕活，弟妹你就別插手，就這點兒東西，我一個人一會兒就收拾完了！”李敏笑著大包大攬，拎過刀，那架勢一看就是手熟的。

“弟妹別和她搶這事，剁東西她最是手熟了！她孃家和二牛家一樣，都是屠戶出身，她爹和二牛他爹大方叔曾經共過事，都在公社的屠宰廠做過幾年。她啊，一家兄弟三個就她一個閨女，她爹最疼她，成日抱在懷裡，還沒會走就跟著她爹摸了刀。

小時候人家姑娘的玩具是石子沙包挖野菜，她還沒肉案高，就開始耍砍刀，這手藝，可是大小練出來的，絕對利索，那點兒東西，真不夠她一個人剁吧的！”陳燕熟門熟路的到了接血水盆裡的水，窗臺上拿了剪子，把兩條鰱魚放進去涮了涮，在邊角里尋了個三尺見方的舊草蓆出來，這是沈家專門用來收拾野味魚蝦的草墊子，沈二叔好手藝，她們家也都沒少得到這些便利的東西。草墊子一鋪平，陳燕利落的把魚�