氣,呵斥著自己。
這是——父親!莫辭渾身一震,眼眶裡盛著滾燙的液體,幾乎要落下來。
他強忍著,將表情隱匿在打理過後仍有些長的髮絲裡。
“——爸”莫辭也沒有想到這一聲叫喚是這般腔調,算是哽咽了。
“阿辭……”在一旁準備勸架的莫言動了動嘴唇,顯然是被莫辭的聲音嚇到了。
拿著柺杖的老爺子高舉的木拐慢慢垂下,與地面接觸發出清脆的一響。
黑沉嚴厲的面龐上的怒意也隨之褪去。
半響沉默。
老爺子重重的一哼。
“你,好好吃飯。”接著睨了還在驚訝中的女人一眼,落座用餐,不做評價。
莫辭等眼裡的溼意過去,才稍稍抬頭,看著楠木圓桌上的早餐微微發愣。
“阿辭。”莫言皺了皺眉頭,出聲提醒。莫辭這才拿起筷子,端正了坐姿。
挺胸抬背,斂目垂首,食不語。
這是莫家餐桌上的禮儀。
老爺子動筷,其他人隨後動筷。
其間只聞見筷子碰撞瓷碗碟盤聲和令人食慾大動的香味。
達嫂的廚藝是父親指點過的。老管家達叔是父親兒時的玩伴,算作莫家遠親,因為家道中落留在本家為僕,服侍老爺子。達叔夫婦跟隨父親多年,對莫家忠心耿耿,到最後莫家中落,也是最後一個離開的。
擺上餐桌的蒸蛋羹在碟子裡晃動,散發出誘人的香氣。蒸蛋羹色澤乳黃,表面光滑似豆腐腦。蛋羹上的幾點青蔥將乳黃的蛋羹點綴的更加鬆軟滑嫩。
達嫂揭開扣著的另一隻碗,空氣裡又多了一份香甜的氣息,這份香甜來自盤子裡的白果糕。綠的青果,黃的金桔餅、褐色的核桃肉、紅的蜜餞果脯以及紅綠絲,點綴在白糕之上,色美。吃上去味甜、糯、軟而香,難以舍手。
莫辭還記得很多年前白果糕留在舌尖上的味道。白糕的鬆軟,什錦果肉的清香。由接觸到舌尖的那一刻開始,化入口中,味蕾被擴大到無數倍。
莫辭總是在出門之前抓上一兩塊白果糕,坐在車座上慢慢塞進嘴裡,
實際上,白果糕是為莫辭一個人準備的。莫言和老爺子不嗜甜點。
小籠包十分別致。裝在玲瓏的蒸籠裡,還冒著白氣。
小籠□薄餡多,達嫂做包子時用的包子皮是反覆碾壓上百遍而成的,皮薄但彈性十足。個頭下,一口可吞。咀嚼過後,包子餡內會溢位一股肉汁,鮮而不膩。肉餡裡混著生薑、碎蒜,但不會輕易吃出來。然後是蒸,皮薄個小的小籠包要控制好火候。文火蒸包,掐準時間,過時包子皮會破,過早肉餡不能入味。
每個人面前的瓷碗裡都裝著肉末菜粥。新鮮的青菜、胡蘿被洗淨切碎,用油煸炒的肉末,連同蔬菜一起炒熟,放入煮好的稠粥內,調勻食用,老少皆宜。
菜和粥,肉末和粥,一同入味,可以調理脾胃。每天的粥都是換著花樣來的。達嫂煮的粥,連老爺子都讚不絕口。
莫辭拿起玻璃杯,喝了一口白開水。用勺子舀了一勺蒸蛋羹,感受到蒸蛋羹特有的滑嫩,眼睛不自覺地眯起來。
有多久呢?有多久沒嚐到這樣的美味呢?
莫辭心底的感動被擴大到無數倍,滿懷的感動快要溢位胸口。這是——幸福的感覺吧。
能和離他而去的家人相繼在一起,圍在同一張桌子上吃飯……是多麼幸福的一件事啊。
莫辭又抿了一口白開水,慢慢吞下。
此刻,索然無味的白開水如同最濃最香甜的蜂蜜,順著喉嚨流進身體。莫辭覺得自己身處粉紅色的波浪裡,在甜的膩死人的河�