我了，咱們待會吃一頓熩白薯。對了，大門我修好了，明天你讓人再去加固一下，省的再被那群傢伙兒給弄壞了。”

“紅薯烤著吃最好了！”

大伯點點頭算是答應了下來，還沒等他說話呢，媛媛在一旁已經迫不及待地發表了自己的不同意見。

其實王勇也覺得城裡的那種烤的方式做出來要比家裡這種蒸出來的好吃多了，可是自家可沒有那個烤白薯的爐子。

如果是扔到火堆裡燒倒是和烤的味道差不多，可是燒熟之後黑乎乎的樣子，可不好下手吃啊！誰吃都得吃的一手一嘴的黑。

“咱可沒人家那種烤爐，所以還是湊合著熩著吃吧。”

王勇說完就用衣服兜著那些白薯進了廚房。

先把它們全都扔進清洗池裡，得把它們洗乾淨了再說。一個個的都被你包裹著，跟個小泥猴似的，髒的不行。

一根一根的把這二十多根大大小小的白薯全部清洗乾淨之後，王勇換了水又衝洗了兩遍，這才罷手，準備下道工序。

在家裡那口大鐵鍋裡倒了兩瓢水，看了一下，覺得不夠，又倒了兩瓢，才把一個蒸屜放到鍋裡的水上面架好。

王勇把洗乾淨的紅薯一個一個的擺到蒸屜上面，全部擺放好了之後，把大鐵鍋的鍋蓋蓋好，為了密封，防止跑氣，還找了幾塊抹布圍著鍋蓋周圍。

萬事俱備只欠東風。現在點著火開始蒸就好了。

看過一些體驗節目裡，嘉賓們生火總是會出現這樣那樣的問題。大鍋炤生火其實並沒有想象那麼難，只要有好的引柴。

什麼是引柴呢？

引柴就是在農村大家對於那些容易被點燃，易燃燒的一類柴火的統稱。比如曬乾的野草，玉米的那層外皮。玉米秸稈，麥秸等等，這都是在農村最常見的引柴。

它們很容易就能被點燃，之後再用他們引燃劈柴，點火的工作就全部完成了。

這點活對於早就做慣了這類活的王勇來說當然不是什麼難事，輕車熟路地很快火就點著了火。沒過幾分鐘。鍋蓋四周就開始有白色的蒸氣冒了出來。

等到蒸氣越來越大，越來越濃密的時候，王勇看看手機，已經燒了有二十多分鐘了，差不多了。隨手有往鍋裡塞了兩根劈材。就果斷地立刻收手，不再加柴燒火了。

現在靠著那些火慢慢地加熱就行了，等這些柴火燒完了，然後就等著吃被蒸熟的白薯就好了。

“好了嗎？”

媳婦兒媛媛第四次跑近廚房，她已經等不及了想要吃白薯了。

“還得悶一會兒，先到客廳等著吧，時候不到那熩出來的白薯可不好吃。”

被王勇看的不好意思的媛媛紅著臉扭頭就出了廚房，剩下王勇一人在廚房裡呵呵直笑。

光吃白薯那也不行。王勇起身準備著做點其它吃的。

“別忙活做別的了，你二爺說要吃餃子，我們都捏好了就等你回來下鍋呢。”

乾媽的聲音在身後響起。王勇疑惑地回身。

“不是吧，我沒看見那裡有餃子啊？”

“在你二爺哪裡呢，一會咱們都過去吃。”

“哦，這樣啊！”

“走吧，白薯在鍋裡放著吧，等吃完飯咱們回來再吃也不晚。”

“好吧。你們先去吧，我洗洗手就過去。”

乾媽聽了扭身出了廚房。之後就聽見客廳裡的一幫人齊齊起身，開始一邊說著話一邊往外走地聲音。

王勇也趕緊到清洗池邊上洗洗手。隨便衝了一會就找了一條毛巾擦乾淨，緊跟著就出了廚房。

等一家人在二爺家裡吃完餃子回來，已經是兩個多小時之後了。

由於惦記著家中鍋裡的熩白薯，媛媛拉著