夠同時保證光亮的穩定性和強度，而且還可以節省產生光弧的石墨。節約對於尼摩艇長來說至關重要！因為他不可能輕而易舉地更換石墨。不過，在真空發光的條件下，石墨幾乎一點都不損耗。

當鸚鵡螺號準備重新開始它的海底旅行時，我回到了客廳。艙蓋門被重新關上，鸚鵡螺號徑直向西行駛。

面積55億公頃的印度洋，浩瀚無垠，既不見船影，也看不到島嶼。海水清澈，俯看洋麵會感到眩暈。一連幾天，鸚鵡螺號一般都在印度洋洋麵100至200米以下的水層航行。我深深地愛上了大海，換了任何其他人都會覺得時間漫長，生活單調。可是，我每天到平臺上散步，接受海上新鮮空氣的沐浴，透過客廳舷窗觀賞海里豐富多彩的景緻，閱讀圖書室裡的藏書，撰寫自己的日記，這些事情耗用了我的全部時間，我根本來不及偷懶或自尋煩惱。

我們大家的身體狀況令人滿意，潛艇上的伙食完全適合我們。尼德·蘭出於牴觸情緒而擺弄的各式菜餚，對於我來說實在是沒有必要。此外，在這種恆溫環境下，我們甚至無須擔心會染上感冒。再說，石珊瑚草，也就是法國普羅旺斯地區沿海有名的「海茴香」，潛艇上還有一定存貨，將它和煮爛的珊瑚蟲肉攪拌在一起，還是一種治療咳嗽的良藥。

一連幾天，我們看到許許多多的水鳥，有蹼足類鳥、海燕和海鷗等。我們巧妙地捕殺到幾隻海鳥。經過某種方式的烹飪，它們就成了一道十分可口的水生野味。那些來自陸地、長途遷徙的水鳥，因長途跋涉，一路勞頓，現在停棲在洋麵的波濤上休息。在它們中間，我發現了屬於長翼類的漂亮信天翁，它們的鳴叫聲就像驢叫那樣刺耳。蹼足科中則有飛速極快、擅長捕捉表層魚的軍艦鳥和為數眾多的鸏或麥秸尾，尤其以赤尾鸏居多。赤尾鸏和鴿子一般大小，白裡泛紅的羽毛更加烘托出黑色的羽翼。

鸚鵡螺號上的漁網捕撈到好幾種玳瑁屬的海龜。它們那隆起的龜甲十分珍貴。這類善於潛水的爬行動物翕上鼻孔裡的肉閥，就能長時間地潛入水中。有幾隻海龜被捉上來時還縮在龜殼裡睡覺呢！海龜的這一招可以防止海洋動物的襲擊。總的來說，海龜肉味道極其一般，不過它們的卵可是美味佳餚。

至於魚類，當我們透過防護板敞開的舷窗窺視它們的海底生活時，不住地發出讚嘆。我發現了好幾種以前從未見過的魚種。

我特別要說的是紅海、印度洋和赤道美洲海域特產的貝殼魚。這種魚就像海龜、犰狳、海膽和甲殼動物一樣，外面有一層既不是白堊質也不是石質，而是真正的骨質護甲。它們的護甲有的呈三角形，有的則呈四邊形。在三角形甲殼的貝殼魚中間，我注意到其中有幾種貝殼魚體長只有半分米，棕色的尾鰭，其他鰭呈黃色，它們的肉富有營養，美味可口。我甚至想建議對它進行淡水養殖。不是有不少海魚都輕而易舉地適應了淡水生活嗎？我還看到了四邊形甲殼的貝殼魚，背部長著四個粗節。下腹長有白色斑點的貝殼魚可以像鳥一樣被馴養。骨質甲殼凸成尖刺的三角形貝殼魚會發出像豬吼一樣的叫聲，因此可以叫它「海豬」。還有甲殼像錐形駝峰的貝殼魚，它們的肉堅硬難啃。

龔賽伊大師在日記中記載的魚類，我還可以摘錄幾種：這一帶特有的單鼻魨魚，如赤背白腹魨，身上長著三道縱紋；色彩艷麗的電魨，體長只有七英寸。其他科的標本還有形似蛋的黑褐色卵形魚，全身布滿白色花紋，沒有尾巴；堪稱海生豪豬的迪奧魨魚，全身長滿尖刺，肚子一鼓，就成了一隻刺球；各大洋都有的海馬；長吻海蛾魚，其展開的胸鰭形似飛翼，雖然不能飛翔，但至少可以騰空飛躍；體形平扁的鴿子魚，尾部布滿了環形鱗片；色彩艷麗的長頜魚，體長25厘米，肉質鮮美；頭部凹凸不平的青色美首魚；長胸鰭的黑紋䲁，能以驚人的速度在水面上滑行；