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臨睡前,唐媽還不忘指揮唐含把晾曬的毛毛蕨和金銀花都收回了堂屋裡。

雖然今晚有星有月,不太可能下雨,但是放在外面接了露水也不好。

……

第二天是個雨天。

幾場雨下過之後,田裡已經蓄上了水,唐爸灑在建議大棚裡的水稻種子也已經出芽,長到指節那麼長了,得將之轉移到田裡,提供更多的營養,好讓它繼續茁壯成長。

育苗的田在青山腳下,是一塊四四方方的小田,被唐爸提前翻耕過,又將淤泥耙勻,最後分割成三個大壟。田裡的水量控制過,只漫過泥土薄薄的一層,是剛好能夠沒過秧苗的根部,又不至於完全泡在水裡的程度。

育水稻秧苗是個細緻活兒,得一根一根把寸許長的芽密密按進泥裡,既要露出一截芽以便成長,又要固定住根部,免得水一泡就飄了起來,其中的技術難度,還是比較考驗人的。

所有人一人拎一條小板凳,一字排開坐下,每人發一捧稻芽,就開工了。

唐爸和唐媽是熟練工,動作嗖嗖的,沒一會兒就超出其他人老遠。唐含略好一些,雖然技術生疏了,但是質量值得肯定。江黛和秦嶼就比較手忙腳亂了,半天才能種上一排,進度慢得令人揪心。

在田埂上玩兒的小澤看得十分著急,忍不住大喊,「爸爸,你怎麼這麼慢呀!」

秦嶼覺得自己受到了傷害,「這個很難的,不信你來試試?」

「試試就試試!」小澤歡呼著答應,下一秒就要下田,幸好唐媽及時阻止,好說歹說讓他到旁邊玩兒去了,然後才瞪了秦嶼一眼,「你和小孩子置什麼氣?你說的話他會當真的。」

「我錯了!」秦嶼下意識地想舉手認錯,結果這一舉,手裡的稻芽掉了一半,又手忙腳亂去撈。

好在唐家總共就育這麼一點苗,拿出了一天的時間來忙這個,並不算著急。唯一的困難是,這個時節天氣雖然已經逐漸轉暖,但水裡卻還是很涼的,雖然穿著水鞋,但踩在水裡的時間長了,還是凍得手腳冰涼。

江黛從田裡出來,就覺得鼻子有些發癢。但她也沒有在意,覺得不是什麼大事,回家去洗個澡就好了。

然而回家的路上,因為時間還早,唐含走著走著就分了心,注意到了還沒有翻過的荒田裡已經鑽出了螺螄,頓時十分心動,招呼著大家下去撈。

這段時間住在村子裡,要說口腹之慾其實已經算是很滿足了,每天都在變著法兒的吃,但是這種家常菜吃得多了,偶爾也會懷念重口味的燒烤麻小烤魚炸串,現在既然地裡有,順便撿回去做一頓爆炒螺螄也不錯。

田裡的水清亮亮的一層,一眼就能看到螺旋形的螺螄,撿起來也容易。

小澤蠢蠢欲動,恨不得自己親自下水去撈,但被所有人嚴防死守不許下水,只能委屈巴巴地蹲在田埂上,一會兒指揮這個,一會兒指揮那個,最後還是偷偷把手伸進水裡,撈出了一個大的。

看他眼神太可憐,都沒人捨得罵,只好假裝沒看見。

最後撈了半盆螺螄,拿回家洗乾淨之後,養在清水裡吐泥沙。小澤見唐含已經準備做飯,卻半點沒有處理螺螄的意思,不由大急,跟在她身後問了好幾遍,「姐姐,那個螺螄怎麼吃呀!」

「那個螺螄要養幾天才可以吃。」

「為什麼?」

唐含耐心解釋,「因為它長在田裡,肚子裡有很多泥沙,要吐乾淨了才能吃,不然會吃壞肚子。」

「那我們給它把肉摳出來洗乾淨就好了嘛!」小澤立刻道。

唐含:「……」一時竟無法反駁。

秦嶼立刻接上,「可是要有殼一起炒的螺螄才好吃啊,沒有殼就不是爆炒螺螄了。」

「可是我們又不吃殼