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第609章 釀酒

一百斤的存貨,這就被朱樉全給嚯嚯了,今晚這水果怎麼辦啊!

馬和想了又想,站在朱樉邊上,小聲的說道:“殿下,這,這是不是太浪費了!咱王府就這些了,晚上要是太上皇與太上皇後娘娘要吃怎麼辦啊!”

朱樉一聽自己母后喜歡吃,立即轉過頭問道:“你之前怎麼不說啊!”

馬和委屈的說:“奴婢也沒想到您會這麼幹啊!”

可現在葡萄都踩了,朱樉也沒辦法,想了想對馬和說:“讓人去宮裡要,宮裡沒有就去老三,老六幾個人那個去要!”

然後囑咐馬和說:“千萬別讓太上皇後知道!聽見沒!”

馬和苦著一張臉答應下來,隨即趕緊去了皇宮。

十個人的踩踏下,很快葡萄就被踩的稀爛,朱樉起身看了看說道:“可以了,來人,拿些棉紗布來!”

很快棉紗布就被取來,這邊木盆中的葡萄汁也盛到了一旁的琉璃罐中,木盆裡就剩下了果肉。

朱樉讓這十個丫鬟將果肉放到棉紗布裡,然後繼續的踩,徹底的將果汁充分的給踩了出來。

一百斤的葡萄踩出的汁剛好裝滿了一個琉璃罐子,朱樉往罐子裡倒了一些酵母,然後用木棍將裡面的汁攪勻,然後讓人蓋上蓋子,放到屋裡的陰涼處。

這會馬和也回來了,他從宮中要來了五十斤的葡萄,趕緊送進冰窖中保鮮

沉澱了兩天後,琉璃罐中的葡萄汁已經發酵完成,一股濃郁的葡萄香氣撲面而來,酒紅色的葡萄汁看著也好看。

朱樉將琉璃罐裡的酒倒入蒸餾器裡,隨著蒸餾器的溫度上升,朱樉見已經出酒了,先把頭酒給倒掉,這頭酒不能喝。

隨後用橡木桶接著,將蒸餾出來的酒分別盛了進去,因為這裡面酒精含量太高,朱樉又往裡加了些山泉水,這才將兩個木桶裝滿。

朱樉用鼻子在木桶口那聞了一下,香~太香了!

嚥了咽口水,朱樉用橡木塞子將橡木桶封住,一款白蘭地酒製作完成,一個月後就能喝了!(實際上要陳釀四個月以上)

朱樉又將啤酒倒進蒸餾器裡,一款立馬就能喝的威士忌就做了出來。

因為朱樉選用的麥芽都是上好的麥芽,做出啤酒來就好喝的不行,這威士忌的味道更是香氣四溢。

一個在院子中鍛鍊的老人抽了抽鼻子,順著酒香走了過去

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