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第54部分

像在中國大陸、臺灣和香港等其他華人小城一樣。

通用的語言主要是國語,也有各地方言。

中餐為主食,許多街口有中文報攤。

開車可以聽到中文廣播,晚間看的電視是中文電視。

在美國,只有唐人街有這樣的條件和氛圍。其特點是在這個區域的居民幾乎全是中國人。

同時,中國人也在此從事商業活動,主要是開商店、飯店和禮品店。居民的來源地主要是廣東和香港,主要的語言為粵語。

商店的三分之一是餐廳,街道兩邊擺放著堆積如山的水果、藥材、海鮮攤位,賣百貨的大嬸及漂亮的中文招牌混雜在一起。

該地區南面是象徵中國人精神的領導者孔子的“孔子廣場”。

進入唐人街後,趙衛東特別認真觀察華人生活環境,到這裡後,他馬上發現與區外的環境大不相同,這裡的華人整個生活狀態,就象是中國改革開放以後,個體經濟繁榮後,到處擺攤設點,髒亂差現象嚴重,汙水橫流。

在國內出現過的華人手藝,在這都能找到,他們有的在滿街吆喝,他們有的在街角拉二胡,他們有的在擺攤寫字,他們有的在擺攤修鞋,再看看他們的穿著。

趙衛東真都懷疑,這就是世界經濟最發達的國家的僑民生活狀態,當然對於目前國內百姓生活來說,這裡的生活水平肯定是高於國內的,但對於三十年後中國人民的生活水平已經發生翻天覆地的變化,而趙衛東清楚那時的唐人街華人生活跟目前並沒有太大的變化。

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唐人街是紐約華人的聚集地,百分之九十九的華人來美國都要從這裡開始,百分之九十的人可能一輩子離不開這裡,這裡充斥著黑人,墨西哥人,這裡是典型的紐約貧民窟,很多人的表情都很陰鬱,這裡的治安也差。即便你合法身份英文超級好名牌大學畢業,也很難融入美國的主流社會,就更不用說沒身份沒英文沒技能的人了。

司機在艾麗斯指揮下來到她訂餐的雙福海鮮酒家,這是一家很棒的廣式海鮮酒家,也是這裡的特色,趙衛東幾個人從有很多魚缸貫穿行整個餐館,可以看到很多活生生的海鮮,而它們不一會兒就將成為人們的盤中餐,想要在這裡吃到最好的食物,就一定要點鮮活的海鮮。

艾麗斯在雙福海鮮酒家訂了兩個包間,他們三個人一個包間,其他司機和保安一起一個包間,趙衛東與她們倆個人一起在異國他鄉吃到口味純正的廣州菜,趙衛東與笪鈴君吃得是很舒服,只是不知道艾麗斯如何,看她吃得不亦樂乎,看她也吃得來,也確實廣式菜品還是適合許多國外的食客,象江西、湖南、四川菜的辣就不是很多人能夠習慣的,這一餐飯大家還是吃得挺舒服的。 “山姆先生,你的經營理念和經營才能我高度認可,但對於未來發展我想提一些建議供你參考:

第一個是要有不斷的業態創新。目前公司經營的是折扣百貨連鎖店,是不是這個就是最好的形式呢,我認為隨著社會的發展,我們的經營理念和經營方式也要與時俱進,

我認為下個階段應該發展倉儲俱樂部,典型的倉儲俱樂部營業面積最好在1萬平方米以上,商品組合從食品到一般商品,可以說幾乎無所不包,一應俱全,可最大程度地滿足消費者一次購齊的需要。

同時,倉儲俱樂部的銷售毛利平均只有10…13%,不但比傳統百貨公司、食品超市低,甚至比折扣百貨店還低一半,因此商品價格格外便宜。

保證商品種類齊全、價格又特別便宜的決竅在於只經營每大類商品中那些需求最多、銷量最大的品種、規格或品牌,而且很多商品的最小銷售包裝要比一般商店大得多,這些措施能使同樣商品在倉儲俱樂部比普通零售店便宜30…40%