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第210頁

的添頭。

樂喜晚飯想做的主食是南瓜粥,家裡有大米,她先將南瓜洗乾淨切成醜兮兮的小塊,再將大米淘洗過三遍放入鍋中,剩下就等衛誠回來再繼續。

另外芹菜也被她一起處理,葉子可以過水涼拌,這題她會!

芹菜杆則需要切段,和切成絲的大肉一起炒,樂喜擔心炒壞,都只是將食材初步處理好,一一碼到盤子上備用。

另外家裡還剩下的有皮蛋鹹鴨蛋,通通切塊淋上醬汁調成盤,又是一道菜出來了。

做完這些準備工作,衛誠還是不見人影,樂喜等了一會兒,最終決定自己來吧,估計他今晚真的要忙到很晚才能回,到時人肯定很累了,不能還要勞累他做飯不是。

樂喜於是先把調好的芹菜葉和皮鹹蛋端出去擺上桌,然後回廚房深吸一口氣,開始熱鍋炒菜,順便小心翼翼加調料,爭取不要太翻車,否則等下吃的時候她在老爺子那兒豈不是會很沒面子。

幸好芹菜炒肉絲這道菜不難做,跑腿小子幫忙買的芹菜又夠嫩,只要熱鍋翻炒幾下就熟了,而肉絲只要變色也算熟,所以整體其實不算難。

樂喜注意著二者的變化,及時放鹽放醬油進去,完後再翻炒幾下,立馬出鍋。

最後看到那盤香氣撲鼻的芹菜炒肉絲,她拿起筷子試著嘗了口,忍不住點頭,覺得還不錯。

雖然不算美味,沒有衛誠、汪紅英他們做得好,但好歹沒怎麼翻車。

不過……

樂喜嚼著脆嫩的芹菜杆,突然想到前世網上看到的一個說法。

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