鬱射設看著出水後,還在冰上蹦噠的大鴨魚,估摸著道,“這魚起碼有三四十斤。”
李超走過去打量這魚,這是一條黑斑狗魚,十分的肥,有著尖長的嘴,一看就十分兇勐充滿攻擊性,身體看上去,倒有點像條大泥鰍。
身體細長,稍側扁,口裂極寬大,佔了半長的一半。而且有很多牙齒,身上全是斑點。
“咱們今天有口福了,這魚長的快,肉質細嫩潔白,味道鮮美,這個大冷天的,燉上一條狗魚,那是無比的鮮美啊。”
普通的狗魚,小點的,直接紅燒好吃。大點的,燉著吃也好吃。不過這條狗魚,實在是太大,三四十斤,那是極大的。
這樣的魚,可以弄桌全狗魚宴,能做出十來道菜了。
魚掙扎著,蹦跳著,最後在雪上不動了,再怎麼冷水魚,也無法適應冰上的低溫,凍住了。
李超取下魚鉤,把魚提在手裡感覺了下,三十手打不住,估計得有三十五六斤。這魚要還是活的時候,肯定抱不住,一個擺尾就能把人打一邊去。
鬱射設看的暗暗佩服。
李超過來,一眼選中這個位置,然後鑿冰洞下餌放鉤,一盞茶時間不到,就釣了一條三十多斤的大狗魚,這本事,他真服。
“我再打幾個洞。”鬱射設走到一邊,撿起冰釺,開始在一邊繼續鑿冰。
李超笑著坐回冰洞邊,繼續掛餌。
這裡釣到一條大魚,並不需要換地方,只說明這裡位置好。
當然,多打幾個洞,可以多放幾支竿。
鬱射設很賣力氣,一會功夫就把了三個洞,撈淨冰渣碎屑,他那粗壯的手指捉著蚯蚓掛鉤,那動作,跟個勐張飛穿針繡花一樣。
等四支釣竿都放下了,李超在冰上打了個小洞,然後直接把杆插在上面,自己拎著大狗魚走到一邊去了。
不遠處,扎著一座帳篷。
李秀寧和自己的幾個手下女校尉,正在帳篷裡冰釣。
帳篷裡鋪著毯子,生著爐火,中間露出幾個冰洞,她們就在裡釣魚。不過幾個女人並不安靜,一邊釣魚還一邊聊著天,她們的注意力也並不在釣魚上,甚至都不在意能不能釣上魚。
李超在外面喊了一聲。
“出貨了,大狗魚,你們想怎麼吃?”
李秀寧掀開帳篷,看到李超手裡那條大魚,十分驚訝。
“這才多大會功夫啊,你就釣上魚了,還這麼大條?”
“釣魚嘛,本來就這麼簡單,選好位置,準備好餌料,然後等待魚兒自己上鉤就好了。”
“你說的倒是容易,可我們這裡怎麼一點動靜都沒有。”
“你們一邊聊天一邊釣,魚兒哪敢過來。你們自己暴露了自己,怪不得別人。”
李秀寧幾個過來,圍著李超手裡的這條大魚打量了好一會,“這魚怎麼弄好吃?”
“煎炸燉煮紅燒樣樣皆行。”
“那就樣樣來一份。”
“可以,你來給我打個下手。”
來的時候,已經帶來了炊具,因此要做魚倒也方便。
李秀寧在一邊生爐子架鍋,李超則在一邊殺魚。李超是個高明的廚子,殺起魚來可比殺人流暢多了。
一把刀在他手裡,流暢無比。剖腹破邊,剁塊切片。
魚泡魚肝魚油可以炒一道,魚頭可以燉一道,魚肉可以香煎,魚骨可以帶點肉掛粉炸。。。。。。。。
“嘿,李相,魚上鉤了!”
鬱射設在那邊喊。
“你自己釣!”李超頭也沒回。
李秀寧看了眼正握著釣竿在那裡用力的鬱射設,回頭對李超道,“你相信他是真降嗎?”
李超笑