，李世民也是比較能適應的。

左僕射蕭瑀夾起一隻蝗蟲，臉拉的老長，真有點下不去嘴。

最後猶豫許久，還是沒把蝗蟲送進嘴，而是放回盤裡，拿手扯了一片軟翅，然後送進嘴裡。

嚼了幾下。

沒有想象中的苦啊澀這些，倒是有點微麻，然後就是脆、酥。

跟吃炸蝦好像啊。

“蕭相，你可以試試這個醉螞蚱，這個和醉蝦有點相似。以清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。然後把活的螞蚱洗淨，瀝乾水分，取大小適中的乾淨容器一隻，底部放蔥結、生薑、陳皮，再放入活螞蚱，上面再放姜、蔥、陳皮，壓上重物加入醉滷封口，放入井中冷藏三四天後即可食用，吃前再澆入水許醉滷，風味獨特呢。”

蕭瑀看著那一盆著醉螞蚱，不由的苦笑。

“我算是明白過來了，文遠這根本就是把蝗蟲當成蝦來做了。這一桌子，幾乎都跟做蝦一樣的，這醉螞蚱不就是醉蝦嘛。不過醉螞蚱我真的不太敢吃，這都是生的嘛，我還是吃這油炸的吧。螞蚱上雪山，就很不錯。”

“那我再給你上幾道。”

十道蝗蟲菜上完，李超又上來幾道。

“荷花豆腐螞蚱、幹煎螞蚱、螞蚱包子、炭烤螞蚱。。。。”

吃蟲子，最關鍵是吃第一次。只要吃了一隻，去除了心理上的那點不適應之後，那麼接下來就沒有什麼問題了。

李超的手藝那不是吹的，這些蝗蟲雖然不值錢，到處都是。但是各種佐料等，卻絕不便宜的。一般人，是根本吃不起這樣的蝗蟲宴的。

精鹽、花椒、酒、糖這些哪個不比個蝗蟲貴。

“吃炸蝗蟲，配上冰啤酒，更爽！”

李超不忘記推薦。

李世民吃的很爽，宰相們最後也吃的很爽。

“想不到一個蝗蟲，居然也能成為美味。”

“陛下，蝗蟲不僅是美味，還是藥材呢。”

李世民點頭，“只是你這樣的烹飪之法，普通百姓可學不了，就算簡單的油炸，一般人也吃不起啊，哪有這麼多油。”

“陛下，不需要多少油，慢慢的煎烤也一樣的。再說，還有一種不錯的加工方法，就是把蝗蟲捕捉後溺死然後洗淨再曬乾，最後碾碎成粉。”

李世民眼前一亮。

蝗蟲可是大害蟲，產卵很厲害，尤其是在乾旱的環境裡，蝗蟲繁殖、生長發育更有益，較乾旱的季節裡，土壤堅實含水量少，最適合他們產卵。而且乾旱使得蝗蟲能大量繁殖迅速生長。（未完待續。）

第600章　蝗災來了

在乾旱的年份，由於水位下降，土壤會變的較為堅實、含水量降低，地面的植被稀疏，蝗蟲產卵數會大為增加，多的時候一平方米能有二十到四十萬粒卵。

而且乾旱年份，河、湖水面縮小、低窪地裸露，也為蝗蟲提供了更多適合產卵的場所，另一方面，乾旱環境生長的植物含水量低，蝗蟲以此為食，生產更快。乾旱還會使得蝗蟲遷徙，結成更大的蝗蟲群，導致大型蝗災。

不過古人對於蝗蟲的認知不多，反而有蝗神的說法，遇蝗災還要拜蝗神。又有蝗魚互化的說話，說蝗是魚卵所化，稱旱涸則魚、蝦子化為蝗，故多魚兆豐年。還說蝗蟲飛入海，化為魚蝦。

不過對於當政的人來說，蝗蟲，尤其是旱年之後的蝗災，那是最可怕的。

按官方的史料所記載，秦漢之時，蝗災幾年是平均8。8年就爆發一次。而到了隋唐之時，差不多五年左右爆發一次，到兩宋時，三年半就爆發一次，元代一點六年一次，明清二點八年一次。

蝗災迭起，受災的地方多集中在中原河北、河南、