不過真正的猴兒酒可遇不可求。
今天他們喝的猴兒酒不算真正的猴兒酒,而是村裡的獵戶,七女的堂伯,一個採藥人兼獵人,他以前發現過真正的猴兒酒,後來自己琢磨著自己也用果子來釀酒,結果還真成了。不斷的改進後,現在的水果酒味道已經很不錯了,雖不是用糧食釀造,可這果酒也很有味道。
張超覺得這果酒就比他在長安喝到的米酒還好喝,大家很熱情,勸酒的多,他一開始覺得這果酒頂多相當於果汁,不知不覺多喝了幾杯,然後就覺得有些上頭了。
“這酒,好喝,五伯,若是你願意,咱們合夥,一起釀酒。你負責釀造,我負責推銷售賣,就取名叫猴兒酒,我可以跟你保證,咱這猴兒酒肯定大賣,到時侯,咱們就發了!”
王五伯聽了張超的話有些心動,但還是搖頭,“咱這酒只是自家釀著喝的,上不了檯面。平時自己喝點倒沒問題,可要拿去賣卻不成咧。”
“怎麼不行,這包我身上。長安最普通的米酒也要斗酒三百,好的酒如新豐等名酒,更是斗酒十千。咱們這猴兒酒,比新豐酒不如,但肯定比一般的米酒好,不說多,賣個斗酒五百絕對沒問題。五伯你若擔心,那你直接按斗酒五百賣我,我再拿去長安賣。”
張超酒意有些上頭,但頭腦其實還算清醒,他說的這些話並不是胡言亂語。
這年頭,糧食價格很高,酒價自然更高,尤其是朝廷還禁屠沽,一般人都不准你釀酒,這就造成了供不應求的局面。
按照市場定律來說,只要某樣商品需求大於供應,那肯定就能賺錢。
同樣道理,張超發現這猴兒酒雖不是真正猴兒酒,但也是味道極佳的果酒,如果拿到長安去賣,當然能賺錢。
唯一的一個問題就是,朝廷不準普通百姓釀酒,怕浪費糧食。不過既然是果酒,當然不需要糧食,只要張超能透過幾位國公靠山,走通官府的路子,拿到釀酒和售賣許可,那麼自然不愁賺錢。
哪怕張超從五伯手裡以斗酒五百錢的價格收購,拿到長安去售賣也絕對有利可圖。
“沒有那麼多果子咧。”
五伯一句話,卻潑了張超一頭涼水。
五伯釀酒,是自釀自喝,用的果子都是山中採摘的野果子。這注定了量上不去,如果沒有量,那再好的生意,也沒什麼利潤可圖。
張超突然醒悟過來,這年頭水果可不多,想釀造猴兒酒,這水果供應是個大問題啊,解決不了這個,其它的都是白說。水果可不像是糧食,每年都能大量收穫。水果雖然也是按季收穫,但人工種植的少,而且水果採摘後可不易儲存。
就算是在後世,網購水果都得看距離,遠了人家還不賣,因為好多水果路上容易壞。
在這年頭,百里不販薪、千里不販糶,意思就是超過百里,賣柴火就沒有利潤了,如果賣米,距離過千里,也一樣無利可圖,運輸的成本,會超過利潤。
杜牧的那首詩,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來,可是寫的非常好。嶺南的荔枝要送到長安,還得專人快馬運送,這成本比後世空運還貴。
除非自己有一個大的果園供給,要不然,要不然想做果酒生意,真心難。
一個很好的賺錢計劃夭折,讓張超十分鬱悶,忍不住又多喝了兩杯。
喝著喝著,張超就斷片了。
“五郎,來把三郎給扶回房去休息,他醉咧。”
柯五無奈放下筷子,停止和柯山對桌上那盤紅燒肉的爭奪之戰。下桌前還特意叮囑,“記得給我留幾塊!”
“你放心,我一定會給你留幾塊的。”柯山笑的很奸詐。
“不行,我一人扶不動三郎,你過來一起。”柯五信不過柯山,這紅燒肉真是太好吃了,咬