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,這個像果凍一樣的東西你是怎麼做的?&rdo;如果是在現代,有很多辦法可以做,但是在古代,嚴茵茵實在想不出宋佳餚是怎麼做出這羊奶果凍的。

&ldo;其實很簡單,就是把羊奶燒開,然後像做冰激凌那樣步驟……&rdo;

&ldo;這些我們都知道,我就是想知道你怎麼讓它凝固的。&rdo;

宋佳餚還沒說完,嚴茵茵就打斷了宋佳餚的話。

&ldo;喔!其實我是在邊上發現了這個。&rdo;宋佳餚從臺子後面拿出來幾片黃黃的有些硬的東西。

&ldo;這是什麼?&rdo;時晟宇看了一眼並沒有看出這個究竟是什麼。

&ldo;晟宇你沒見過嗎?這個是魚膠呀!&rdo;宋佳餚白了時晟宇一眼,父親宋成業以前用這個煲湯的時候,時晟宇可沒少喝。

&ldo;這個就是魚膠啊,嘿嘿,我只認識熟的。&rdo;時晟宇撓撓頭,不好意思的笑笑。

&ldo;我知道了,你是利用裡面的膠蛋白當成黏稠劑,而且蛋本身也會凝固,就像做冰激凌那樣,另外羊奶本身也是會慢慢凝結,再加上魚膠才會有那種口感。&rdo;嚴茵茵終於明白了宋佳餚如何做成的。

&ldo;嘿嘿,其實也是突發奇想。好了,我們吃吧,只是還有好多蛋清,要不一會兒再攤成蛋清餅咱們吃。&rdo;宋佳餚這段時間除了練習學到的菜,也經常會回憶以前父親做的菜品嘗試,雖然很多都失敗了,但是失敗之後灶神總會出來給她指點出失敗的主要原因,宋佳餚倒是吸收了不少能用的知識。

&ldo;攤什麼蛋清餅呀!蛋清餅是鹹的,怎麼配這個呀,還是交給我吧!&rdo;嚴茵茵見宋佳餚今天做的甜品把自己的風頭蓋過去了,不服氣的說道。

&ldo;好吧!那就你來做。&rdo;

嚴茵茵將自己那份奶凍放下,隨後走到臺子旁邊動起手來。

宋佳餚看著嚴茵茵麻利的動作不由得有些羨慕,自己雖然做出來的還行,但是經常需要別人幫忙,否則自己一個人就很難做出那麼多東西。

嚴茵茵快速的做好,這才起身放上蒸鍋,很快一份純白色的蛋糕就出鍋了。

嚴茵茵又把之前做的湖泊杏仁撒在上面端了過來:&ldo;完成。&rdo;

&ldo;這個叫什麼呀?&rdo;宋佳餚看到蛋糕白白軟軟的非常漂亮,連忙問道。

&ldo;這個叫天使蛋糕,是純蛋白蛋糕。&rdo;嚴茵茵終於找回了一絲場子,臉上露出了笑容,拿起刀切成幾塊:&ldo;你們嘗嘗。&rdo;

&ldo;味道果然很好,純白的顏色和棉花一般的質感,好想吃果醬!&rdo;宋佳餚吃了一口說道。

&ldo;這種麵包本來就是要配果醬的,不過這會兒可沒有果醬,現做也來不及,只能這樣了。&rdo;

幾個人快速的把東西消滅掉,正在收拾臺子,等臺子收好他們就可以回住的地方去休息了。

就在這個時候,外面突然飄過來一陣香氣。宋佳餚抽抽鼻子:&ldo;這個香味兒好熟悉,好像我們吃過的。&rdo;

嚴茵茵也使勁吸吸氣,眼睛一下子睜大:&ldo;是玲瓏金花糕。&rdo;

說著,嚴茵茵就朝著外面跑了出去。

宋佳餚和時晟宇見狀也跟了出去,只有灶神端坐在原地自言自語:&ldo;原來就是這裡呀!&rdo;

一路順著香味兒找,原來就是這個廚房後面的另一邊,這裡看來應該是廚房所在地的另一個獨立廚房。

那香味兒就是從這裡飄出來的。