所表現出來的立體海邊十分生動，尤其利用橙子和櫻桃製作的螃蟹惟妙惟肖，橙子作為螃蟹身體的部份，想法不得不說很巧妙，還有櫻桃作為螃蟹的眼睛，讓整隻螃蟹活了起來。

考生利用黃瓜做的椰樹原本味道很淡，但是宋佳餚選擇的是十分清爽的嫩黃瓜，並且椰子樹的樹葉不是使用傳統的先將皮削下來再摞到一起，而是分層次的雕刻，在完整的黃瓜的翠綠色外皮下，再利用瓜肉做出層層疊疊的效果，不但讓視覺整體活了起來，而且口感上也能夠品嘗出層次的遞進，充分的體現出她不俗的雕刻功底。

用與螃蟹眼睛相同的櫻桃切片來作為椰子的果實，不但讓兩種影象相互映襯，而且減少了食材的單一利用。還有襯託椰子樹的菠蘿，以菠蘿為椰樹下沙灘確實給本身清淡沒有什麼味道的嫩黃瓜增色不少。尤其宋佳餚的菠蘿選擇九成熟口感極佳的菠蘿，濃鬱的香甜掩蓋了黃瓜本身的一點點土味。

最後還有巧妙去核的山竹，完美的呈現出海邊的波濤水沫，而且清淡的口味沒有搶其它水果的味道，反而襯托出整體的味道也令這道拼盤增色不少。

雖然第二名嚴茵茵的作品和第一名宋佳餚的作品同樣出色，但是在刀工上，宋佳餚的作品更勝一籌……&rdo;

宋佳餚簡直不敢相信自己的耳朵，第一名居然真的是自己。而那個被誇獎的山竹，正是最後宋佳餚發現的水果。

原本想呈現出波濤的大海，但是荔枝的味道太過甘甜，這樣會遮蓋其它水果的甜味兒，所以宋佳餚並不太滿意。

後來看到山竹之後才想到使用同是白色卻口感細膩很多，味道又比較淡的山竹，只不過山竹因為剝開和去核的時候很容易破壞果肉而沒有型，所以很少有人使用。如果不是宋佳餚對自己的刀工有絕對的信心，在這樣的考試中是絕對不會使用山竹的，這也是主辦方為什麼只放了很少的山竹的原因。

發覺是剛剛搶了自己食材的那個女生得了第一名，那個小蘿莉的臉上閃現出一絲嫉恨：&ldo;哼!如果不是被你搶了食材，我才不會輸呢!真可惡!&rdo;

宋佳餚此時興奮的什麼都不想，拿了第一名就意味著可以拿到更多的加分，看來這次的考核應該可以順利透過了。

到前面的領完加分號牌，評審員宣佈下午進行熱菜考試。

拿著加分號牌從考場出來的宋佳餚一臉的興奮，不住的看手裡的加分號牌，連在校外等候的時晟宇都沒看到。

&ldo;佳餚，這邊這邊。&rdo;時晟宇率先看見了宋佳餚，朝著這邊揮手。

&ldo;晟宇，我考過了，第一名，有加分。哈哈哈。&rdo;聽到時晟宇的呼喊，宋佳餚這才帶著掩飾不住的笑意，朝著時晟宇跑過去。

&ldo;考了第一名呀!佳餚你太棒了。走，帶你去吃你最喜歡的甜品，下午好好加油。&rdo;時晟宇感染了宋佳餚的喜悅，拉著宋佳餚離開了考場大門。

看著離開的背影，那個第二名的小蘿莉嚴茵茵挑了挑眉，手緊緊的攥成了拳，眼中充滿了不甘：&ldo;如果不是沒搶到山竹改用別的代替，第一名一定是我的。現在居然讓她混了個第一，等著瞧，下午的比試我一定不會輸的。&rdo;

邁著步子出了大門，一輛黑色的轎車停在了小蘿莉嚴茵茵的身邊，載著她離開了考場。

等午休結束，時晟宇再度把宋佳餚送回了考場。

進入考場沒多久，下午的熱菜考試就正式開始了。與冷拼考試不同，熱菜除了擬定菜品之外，所有食材主料也都給眾人準備好了，只需要根據自己做的特色去挑選輔材進行烹飪就可以了。

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