你出來，讓你看看我的傑作。”

杜香欣然跟著佩森走出帳篷。

佩森說：“我現在做的與其說這是一道菜，還不如說是一道主食。”

佩森即時將削去皮的馬鈴薯切成條狀，看他的刀功，蠻熟練的。

佩森將一大把切好的薯條往清水裡浸泡一遍，然後倒進正在燒著的水裡，讓薯條在沸騰的水裡洗個澡，過了不大一會工夫，再將薯條撈起來。

杜香說：“看你操作起來蠻簡單的，我們可以開吃了吧！”

“你以為這就行了？好戲還在後面！”

佩森將陶鍋裡的水倒掉，然後將陶鍋置於火上乾燒。

“這又是幹什麼？”杜香好奇地自言自語。

佩森從陶瓶裡倒出粘稠狀液體進陶鍋裡。

“你倒這些液體進陶鍋裡煮有什麼用？”

佩森解釋說：“這些液體叫做牛油，是用牛的肚腩肉熬製而成，它是炸薯條的必需品。”

過了一會兒，陶鍋裡的牛油就冒泡了，佩森將一部分薯條倒進熱燙的牛油裡，眼見一條條薯條在熱牛油上歡快地“跳著舞”。

佩森拿筷子攪動著油麵上的薯條，使薯條受熱均勻。

很快，佩森說：“出鍋嘍！”他將薯條從牛油裡撈起來放進一個空的盤子裡。

接下來，佩森將剩下的薯條分兩次下油鍋裡炸，一陣子後，大功告成，滿盤都是炸得金黃色閃著油光的薯條。

“你試一下，看味道如何？”

佩森拿起一薯條送向杜香，杜香想伸手來接。

“張口，讓我來餵你！”

杜香愣了一下，但不知怎地，她張開了嘴巴，任由佩森將薯條喂進她嘴巴里。

當杜香咀嚼著薯條，“嗦嗦嗦”聲即時響起，真嘎嘣脆！世間真的是有這樣嘣脆的食物，口感太好了！爽脆至極！

爽口的快感令杜香想嘴停都難，手更是停不了！她大把大把將金黃色的薯條塞進口裡，嗦嗦聲不絕於耳。

“小心，慢慢來，薯條還燙著呢！”佩森看著杜香的吃相笑道。

杜香才不管呢！她實在吃得上癮了！

隨著寒風中響起一陣又一陣的嗦嗦嗦嗦聲，不大一會兒，一大盤薯條已被杜香啃掉了一半。

佩森說：“慢著點，薯條雖好吃，但油多，也賊膩，我這就去拿水給你潤潤喉。”

杜香叉著腰說：“不必了，我已吃飽了，咱們回帳篷再說，夜了，我突然覺得有點冷。”

原來，由於食物太過吸引人，以致於杜香在寒風中站著吃薯條也渾然不覺冷，現在才覺得有點寒意。

倆人進到帳篷，佩森又拿來一大碟牛肉和羊奶，並說道：“今天我只搞了兩個菜，一個牛肉，另一個就是薯條，可能少了點，請別見怪！”

“哪裡的話！薯條已讓我享受上天啦！我現在已飽飽的，牛肉都吃不下了！”

“你喝點羊奶潤潤喉，歇會兒再吃，如果不夠，我再炸一盤薯條來。”

杜香笑道：“你說笑吧，我看我們倆如果真能消滅這一盤薯條已經不錯了！”

搖曳的燈光下，帳篷裡傳出倆人陣陣的歡笑聲，這晩餐在可口食物的吸引下過得確有氣氛。

對於杜香來說，這薯條實在是太美味至極！

薯條！薯條！令杜香對佩森刮目相看！