徐清遠以為是真的,就跟著胡蘭花去了,她家。
沒想太多的他喝了下人準備的茶,所以中招了。
李思柔聽了陳濤的話,臉色有些不好看了,她沒想到,胡蘭花會利用她,來做這缺德事。
“徐清遠看著不傻,怎麼會沒有一絲防範?”
陳濤見她那樣,試探道:“除了這個,你沒看出其他的事?”
李思柔抬眸,看向陳濤,“什麼事?”
見她不懂,陳濤也沒說什麼,而是道:“幸虧他提前告訴書童,如果他過一刻鐘不出來的話,就進府去找他,不然他可不能安全撤退了。”
他說完,感嘆道:“這不,經過這個事,他的身體就不太好了。
加上年後馬上鄉試了,就辭了師爺官職,安心回去準備科考了。”
李思柔點了點頭,表示知道了,就在陳濤還想說什麼的時候,周叔回來了。
他一進後院,便高興道:“柔丫頭,你今日怎麼來的這麼早呀?”
進來一看到陳濤也在,便躬身道:“原來縣令大人也來了。”
陳濤笑著點了點頭,“我今日無事,在街上閒逛,看到思柔妹妹了,便來找她閒聊了一下。”
李思柔見他們在那寒暄,便開口道:“周叔,我去後廚準備食材,你們聊。”
周掌櫃笑道:“行,大慶在裡面,你要什麼吩咐他。”
李思柔點了點頭,走到後廚,就看到大慶此刻正在認真的拔鴨毛。
一見李思柔來了,興奮道:“柔丫頭,你等等啊,我這馬上就好了。”
李思柔趁著他在處理鴨子的時候,去看了一下食材,發現需要的東西全都有之後,便開始準備起了食材。
她從自己帶的罐子裡拿了一些酸筍,稍微清洗了一下準備好。
然後拿溫水泡上了紅薯粉,準備好薑片,白酒,枸杞,還有其他需要的調料後,大慶也提著鴨子過來了。
李思柔接過鴨子,看向大慶道:“大慶叔,你看好。”
於是,她先把鴨子砍成大小合適的塊狀,然後冷水下鍋,加入薑片跟白酒焯水。
炒好後洗乾淨鴨肉上面的血漬,把它放進了兩個砂鍋內,加上蔥段,生薑,跟水,蓋上蓋大火燒開。
李思柔見大慶一直在看著自己醃製好的酸筍,笑道:“這個拿來炒菜,也很好吃的。”
大慶一聽,看向李思柔,“柔丫頭,我能不能試著炒一份?”
“可以啊,酸筍在罐子裡。”
大慶一聽,嘻嘻笑道:“我先等你這個做好了,自己再去炒。”
李思柔知道他的習慣,便也沒再說什麼,只是點了點頭道:“行。”
她見水已經開了,便轉成了小火,慢燉了一會兒後,去掉了裡面的蔥段薑片,加了一些火腿跟酸筍。
然後她便讓人準備了白菜,土豆,豆腐之類的配菜。
而她自己,則是調了一個蘸水,因為現在辣椒還沒有大面積種植,所以李思柔用的是茱萸。
弄好後,她便讓人全都端到後院去,還讓人弄好茶爐子。
看著砂鍋裡的鴨湯差不多了,李思柔便在裡面加了一下白酒,味精,鹽,枸杞跟酸筍汁水。
水燒開後,酸味一下子就出來了,大慶聞著,突然覺得很是開胃。
李思柔見他那神情,微微勾了勾唇道:“另外這一鍋是給你們吃的,你們想要吃什麼,丟進去煮開就行了。”
大慶點了點頭,便吩咐人開始準備配菜,而他自己,則學著李思柔的樣子,調了個蘸水。
李思柔端著砂鍋來到後院,就看到東西全都準備好了,看著茶爐裡面的炭火,滿意的點了點頭。
陳