“這個步驟就是想辦法讓它快速降溫。
榨油最重要的,就是火候,炒黃豆的時候,一定不能炒糊。
一旦炒糊了,出油率降低了不說,榨出來的油也會有一股糊味,就像是現在賣的油一樣。”
林雲一字不差的全都記了下來,他生怕因為自己少記了一個字,到時候榨油不成功,或者漏了什麼步驟。
李思柔看出了林雲的緊張,安慰道:“一會兒我說慢一點,你慢慢記就行。”
林雲感激的點了點頭,恭敬道:“謝謝李姑娘。”
李思柔等了差不多有半個時辰,她蹲下摸了一下黃豆,見溫度差不多了,便吩咐道:“用手工絞碎機把豆子磨成粉。”
說完,教他們怎麼用了之後,很快就把豆子給磨成豆粉了。
李思柔讓人把豆粉全都放到了紗布做的布袋中,然後去蒸熟。
蒸熟後,就放進了早就準備好的壓制模具中,壓制成豆餅,然後放進了榨油機的空槽中。
然後就讓人用一個差不多有一百多公斤的懸掛鐵鏈去撞擊那榨油木。
漸漸的,木頭的壓力越來越重以後,在場的人全都聞到了一股油香味瀰漫了整個空間。
顧宸睿趕緊上前,看著那一滴滴晶瑩透亮的油滴落在了油槽中,然後流到了過濾槽,再流進了提前準備好的油罐子中。
他眼中閃過了一絲震驚之色,看著眼前流出來的油,難以想象,竟可以做到這麼透亮清晰。
太上皇看著那油,見接了半罐子後,迫不及待道:“林雲,叫人下去炒個菜,嚐嚐味道。”
很快,林雲便帶著菜上來了,當太上皇吃上一口後,哈哈大笑了起來。
“天佑我大齊啊,有了這個油,那些富商,便不能再為所欲為了。”
太上皇說完,來到李思柔面前,問道:“思柔丫頭,你想要什麼?”
李思柔被他問的有些莫名,她趕緊搖了搖頭,“我什麼都不要。
你也不用幫我要任何東西。”
說完看向顧宸睿道:“要榨其他油了,你再讓我來教他們吧,我怕他們記不住。”
顧宸睿點了點頭,看向陳濤道:“到時候,你來負責跟小柔兒交接這邊的事情。”
陳濤點了點頭,“好。”
這邊事差不多了之後,太上皇便纏著李思柔,要讓她給做叫花雞。
李思柔沒辦法,看向顧宸睿道:“你要去嗎?”
顧宸睿點了點頭,看向林雲道:“這邊的事你先看著,我們去?”
顧宸睿看向李思柔,李思柔趕緊道:“就在這附近,有水的地方。”
顧宸睿點了點頭,說道:“不用尋我們,我們自己回來。”
叮囑好後,太上皇便抱著一小罈子油,樂呵呵的跟在李思柔身後。
李思柔看向顧宸睿道:“我需要野雞,然後需要個有水的地方。”
顧宸睿點了點頭,用輕功飛上最高頂後,看了一下,就發現了一處位置。
“陳濤,你帶著他們往南走差不多一刻鐘,那有水。”
說完顧宸睿便消失在了樹尖,而陳濤,則帶著李思柔他們去了顧宸睿說的位置。
一路上,李思柔碰到野蔥就挖一些,看到其他的東西便又挖了一些。
等到那的時候,顧宸睿已經到了。
看著他腳下的三隻野雞,她吩咐道:“把雞處理乾淨,然後拿鋤頭挖個洞,撿柴火。”
太上皇一聽,趕緊認領了撿柴火的任務,而顧宸睿,則是選了挖坑。
陳濤看著眼前的野雞,咬了咬後槽牙,認命的處理了起來,好在,他在軍營弄過,不然今日就要餓肚子了。
李思柔見