生活在溼冷的夾子山腳下，秦小妹對於冬天的到來十分用心準備。 今年冬天有多冷上輩子她就領教過了，給她留了一輩子後遺症吶。 柴房裡的柴火她有空就去山上拾撿補充，兩個大糧筐也已經做好了防潮措施，只要出太陽，秦小妹就會把儲存的幹山貨拿出去晾曬，保持乾燥。 小李幫忙挖好的地窖裡，存著周圍好心鄰居們給她送來的大白菜和大白蘿蔔，柴房裡的大泡菜缸裡泡著辣椒、酸菜和紅蘿蔔，廚房裡還醃了小鹹菜。 屋旁的自留地裡種的冬菜有茄子、辣椒、南瓜、白菜，旁邊的小雞舍裡還有一隻天天下蛋的小母雞。 自己的小家越來越像樣，日子也被她越過越紅火。 自從重生歸來後用計逃離了老秦家，秦小妹幾乎每天都帶著滿足入睡，一夜好眠，又在希望中開始新的一天。 今天是請人上門幹活的日子，雖然只有王鐵匠和大寶二人，可天還沒亮秦小妹就從床上爬了起來。 小屋裡沒有火牆火炕，凌晨返潮實在太冷，被窩裡的手腳怎麼也捂不熱，還不如早點起床燒一盆碳火，正好發麵做飯加取暖了。 “晚上實在太冷了，等忙完這兩天我上地裡要點兒幹稻草，給你也盤個小窩。”雞舍裡的小母雞又下了一個雞蛋，秦小妹決定好好養著它。 為了存雞蛋，她還特意編了一個有底座的橢圓形帶蓋兒竹筐，放在架子上不怕潮也不怕老鼠。 現在她單過日子了，人情往來都得靠自己經營，存上些雞蛋也是備著萬一誰家生孩子坐月子來請她，去看望正好能帶著。 大家都窮的年代，人情卻不窮。 大家都富的歲月，人情淡如水。 經歷過一遭人情冷暖，活生生剮了一層皮，秦小妹才看明白，什麼親人、愛人？看中的都是她帶來的那點兒價值罷了，一旦沒有價值，對她還不如個陌生人好。 說到底，人還是要自私利己些才能過的舒坦。 秉承著誰對我好我就對誰好，不害人也不怕事的立場，不佔便宜不吃虧，遇事兒不鑽牛角尖，身上毛病都能少些。 以前幹環衛工時，她常和工友一起刷短影片，裡頭有個時髦的新詞叫擺爛，可能用來形容現在允許一切事情發生，清醒透徹的她正合適吧。 把雞蛋撿進筐裡放好，面也發的差不多了，雖然上次說過要請知青點的女知青們吃飯，可昨天秦小妹去請她們，卻一個人也不肯來。 知道她們是好心，怕自己破費麻煩，秦小妹便打算包餃子蒸了給她們送去。 那都是些年輕的女孩子，在鄉下又沒有家人幫襯，大多數人估計都有半年沒吃過葷腥了。 天冷了肚裡沒食是最難熬的，上輩子的秦小妹沒少吃這苦，所以尤其心疼她們。 雖然條件有限，她自己也不是天天有肉吃，可這回好不容易割了好肉，秦小妹第一時間想到的還是和這群姐妹們一道分享。 洗乾淨的豬五花被她分成三份，一份用粗鹽、花椒醃了掛在通風處留著給小李吃。 一份小些的留著中午燉酸菜招待王鐵匠父子，剩下的秦小妹全剁了準備包餃子。 她要包的是豬肉、木耳、雞蛋餡兒的大蒸餃，足有半個手掌那麼大，一咬滿口肉汁，調的是鹹鮮口，不蘸料汁也好吃。 包餃子工序繁多，天才微亮的時候王鐵匠就揹著工具領著大寶來了，吃餃子肯定趕不上，秦小妹就給他們準備了切面當早飯，澆上茄子滷，每人碗裡再加一個煎蛋。 勁道的手工切面加上豬油炒的去皮茄子丁，看著就有食慾，大寶高興的不行，連延續了一路的起床氣也沒了。 “姐，你做的麵條子真好吃，這是啥滷子？我從來沒吃過。”大寶一邊不停往嘴裡扒拉麵條，一邊還不忘含含糊糊的拍秦小妹馬屁。 給他碗裡又倒了半碗麵條，秦小妹笑的眉眼都彎了：“不是啥稀罕玩意兒，就是葷油炒的茄子丁兒加上點兒青辣椒，不夠吃鍋裡還有，天冷不吃飽可沒力氣幹活。” 擋住了秦小妹伸過來打算拿碗加面的手，王鐵匠抹了把油膩膩的嘴，吃的很是滿足：“不加了不加了，你自己還沒吃吶，大寶！快兩口扒拉了幹活！” “唔···我再來勺滷子！” 這麼香的麵條，不細細