靈梳洗完了,就等小悶過來一起開飯。小悶住在霍靈隔壁,一早就起來了,霍靈看看他一身輕便而自己裹地像粽子,非常地不服氣。
“你就一點也不冷?”又不是沒給他做衣服,小蝶在馬車裡可給他做了兩身新棉襖呢。
“不冷。”小悶一點也不客氣地坐在餐桌上開始用早點。此時阿狸也揉著惺忪地睡眼,搖搖晃晃地從霍靈的挎包裡爬出來,聞到食物的香味飛躍而來。
早餐還可以,饅頭、花素蒸餃,蘿蔔糕,雞蛋灌餅並著幾樣醃製小菜。可惜,沒有她最喜歡的小楊生煎和蟹黃湯包。霍靈再一次感覺到,她的物質生活還有很大的進步空間。
用完早膳,李管家便親自領著一群人進來,浩浩蕩蕩的只怕有三十個不止。進來的人規規矩矩地站成三排。
第一排是長相水靈的丫頭;第二排的丫頭就粗壯平凡了;第三排站著的是年老的婆子。
“李管家,老祖宗說了讓挑幾個嗎?”摟著毛茸茸的阿狸在懷裡取暖,霍靈仰著小腦袋問道。
李管家笑著搖頭,“全憑小姐喜歡,若看順眼了,全要了去也是使得的。”
雖然李管家笑得一臉慈祥,但是那一閃而過的表情還是沒瞞住霍靈犀利的眼神。看來,老太太是在考驗她呢。
帝都侯爵府裡,原來服侍霍靈的丫頭有兩個,其中一個被霍綺要了去,所以只小蝶跟了過來。小霍靈的奶孃生病沒了,後來也就再沒添過。所以霍靈身邊的人才會少得只剩一個。
看多了古裝戲,霍靈知道這丫環也是分一二三等的。一等貼身內侍;二等日常伺候;三等粗使掃灑。
小蝶服侍慣了,自然為一等;二等的要兩個,分別放在廚房和書房伺候;三等的也是兩位,專事庭院掃灑。再要一個看得順眼的嬤嬤,這便成了。
挑丫頭也是門學問,可不是看順眼就成的,還要考慮會不會做活,嘴嚴不嚴實,夠不夠忠心等等,與現代招聘文秘倒有點類似。
先挑第一排的二等丫頭。針線活好的多,但是廚房活好的卻少了些,叫了幾個去廚房試做糕點,最後霍靈看中一個叫金桔的丫頭,十三四歲的年紀,長相一般,但難得的是耐心謹慎,又看著老實本分。
霍靈倒不一定要廚藝多好,不過她腦中有許多菜式,將來是要慢慢做出來的。那些菜式需要不斷的嘗試,而且不能洩漏出去,所以最需要的便是耐心和本分。
至於書房裡伺候的,霍靈有點為難了。有兩個人選都不錯,一個叫冰夏的丫頭,眉眼細緻,容貌出挑,看著楚楚可憐,第一眼就覺得極好。不過待看第二眼,雖覺她低眉順眼極是規矩,卻隱隱透著一股清高氣,一問果然原是好人家出身,家道中落才賣身為奴。
原是被人服侍的,現在要她服侍人,未必甘心,也必定不會盡心盡力。
第二個叫青禾的丫頭長相要略差些,但是看著清爽,性子也活潑,說話解悶當是不錯的,而且難得的是還識得幾個字。
霍靈選了青禾,小姑娘樂得眼睛笑成了月牙形,另一邊的冰夏卻也喜上眉梢。雖不明顯,卻怎麼逃得過霍靈的眼?
她頓時好奇了,冰夏姑娘不想服侍她,那麼她想服侍的人,又會是誰呢?
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至於嬤嬤,霍靈手負在身後,踱步一個個看將過去。奇怪了,這些嬤嬤俱是一臉的驚恐,見到霍靈如臨大敵,似都不願在她跟前服侍。那似懼似惡的眼神,像極了帝都侯爵府裡下人看原先小霍靈的眼神。
可是有一個嬤嬤,在霍靈經過的時候,滿臉堆笑,一臉的諂媚討好。可惜,霍靈看她不上,第一個就將她淘汰掉。霍