唇反省自身，燕吉音已遣了春杏去問廚房借合適的烹飪器具。

“三哥，羊肉串很好吃！”

燕錦陽舉起一串烤得直流油的羊肉串，小嘴吃得油乎乎的，有些口齒不清，綻放出一個天真無邪的笑容。

其實，羊肉串是按母親給的方子，讓廚娘用鐵籤子串好又用黃油提前醃製。

炭火是下人生的、燒烤步驟是根據食譜上所畫進行的，連每一步需要花費多少時間，母親都貼心的標註好。

他所做的，不過就是按部就班將羊肉串放到火上，烤熟罷了。

哪裡又是他的功勞呢？

所以，他才更對烤不好母親點名想吃的“鍋巴土豆”這樣生氣。

不過，算了。

燕時晏張了張口，終究是把想說的話咽回肚子裡去。

大家都在用自己的方式安慰他，他還是三哥，總不能因為過不去心裡這個坎，而讓弟弟妹妹擔心。

燕時晏接過孤煙遞過來的溼巾子擦了擦手，臉上總算有了笑意。

“是我太急了。”

他俯身看著燕錦陽問：“真的好吃嗎？”

“嗯！”

燕錦陽大力點頭，將啃得還剩下一塊的羊肉串送到他嘴邊：“三哥你嚐嚐。”

“你自己吃。”

燕時晏哪裡會去搶五弟嘴邊的食物。

陶鏊上還同時烤著好幾串，火候都差不多了。

他又按方子刷了一遍菜籽油，略烤了烤，再刷上一層蜂蜜，按部就班灑上辣椒粉和從西域傳進來的香料——孜然。

第二次烤，他的動作熟練許多。

羊肉串在炭火上被烤得滋滋作響，色澤金黃中透著誘人的紅褐，混合著羊肉、炭火、香料的複雜香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

燕錦陽已經吃完他手裡那一串，正眼巴巴的等著新的一批。

聞到香味，便狠狠嚥了一下口水。

“三哥，我覺著這比剛剛那串還好吃！”他毫不吝惜地送上讚美。

“是嗎？”

燕時晏彎了彎唇，將剛出爐的羊肉串分給在場眾人，一人一串。

“味道不錯。”

燕元安接過去，吃了手裡羊肉串最外面的一塊，誇道：“烤得外焦裡嫩，好手藝。”

“是母親的方子好。”

燕時晏自己嘗著也不錯，不過他心裡明白，這並非他的功勞。

烤肉並不是什麼新鮮事物，難得的是母親的方子，裡面所寫清楚的步驟和調料配比，才能烤出來這等好味道。

幾個人中，燕吉音的吃相最為優雅。

她沒有就著鐵籤子來吃，而是讓春桃將烤好的肉串都擼到碗裡，用筷子夾著吃。

聽見燕時晏這麼說，她笑道：“三哥快別妄自菲薄，方子再好，也得有人會做。”

“聽到了嗎？”

燕元安表示贊同：“四妹妹說得極是。”