，應該是裡面的澆頭。

見吳節一臉驚奇，送菜來的那個太監低聲笑道：“吳公子，這道菜是不是有些意思。其實，這還是我們看了你的《石頭記》才學的。”

吳節有些疑huo：“我書裡好象沒寫這道菜吧？”

“怎麼沒有，劉老老進大觀院裡是不是有道燒茄子。我們這道菜借用了其中的意思，再三年生的老河鴨油，和上南瓜須清炒，其他作科一概不放，就加點鹽。”

“老鴨子，三年生，還河鴨！”吳節立即提起了精神，這玩意兒在後世可吃不到。

老實說，後世的鴨子實在沒什麼吃頭，都是籠養，用飼料催出來的。

就市場上賣的那種叫櫻桃谷的鴨子吧，個頭是壯。可這東西大多隻養四十到五十天就出欄了，又因為缺少〖運〗動，身上的肉一塌糊塗，沒有任何嚼頭，做得不好，還帶著一股鴨毛的臭味口籠養的鴨子若超過六十天，養殖戶就要虧本。像這種三年生的老鴨子，又滿河放用魚蝦養大的，在後世乃是堪比山珍海味的稀缺資源。

只吃了一口，吳節就滿口生津，扒拉了一大口米飯。

至於其他兩到菜，卻是各有各的特色。

豆腐很嫩，卻不是一夾就散，帶著一種滷特有的香味，顯然是點滷的時候分量拿得極準。

至於炒腐竹，卻是有脆又爽。

這三道菜比起大魚大肉地吃起來卻過癮得多。

這一餐清爽可口，正適合大熱天受用，等到最後一道湯菜上來，受用之後，吳節這才發現自己在不知不覺中幹掉了四大碗米飯，撐得動彈不得。

那太監見吳節喜歡這餐晚飯，心中也是得意，笑道：“吳公子的故事寫得那是真好，我們這宮裡的……哦，宮觀裡的人都喜歡看口比如伙房裡的人都照著書裡的菜式做了許多花樣，真君和觀裡的其他貴人都吃得讚不絕口。還有，做木匠製造的，也都依書裡的樣子整修屋子、打製傢什。甚至，貴人們日常穿什麼，用什麼，吃什麼，都比照著裡面的人兒來。呵呵，吳公子這見識，真是了不得，真是天上知一半，地上全知道。”

吳節失笑，這傢伙，宮裡的人還真拿我的《紅樓夢》當百科全書了。

不是我吳節是天才，實在是曹雪芹了不起。曹雪芹本就是豪門望族的貴公子出身，什麼玩意兒沒見過口若說起吃喝玩樂，提籠溜鳥、捧戲子玩相公、潛規則女演員、鼓搗花樣兒，又有誰能比得上我大清，我後清？

同他們比起來，明人在享受上略顯得有些土氣。即便是崇禎年的江南鄉伸、揚州鹽商與之相比，也頗有不如。

吃過晚飯，等那太監將飯菜收走。

吳節索性走出屋子，在玉熙宮裡溜達消食。

也不知道是為什麼，宮觀裡清淨得很，也看不到幾個人。

夜光微明，天邊有一道殘月在薄得幾乎透明的雲層裡若隱若現。

地上一派皎潔明亮。

在裡面轉了半天，就上了一座用太湖石堆砌而成的小山上，站在涼亭裡舉目望去。

遠處是一道銀白的水域，甚是開闊，想來就是玉淵潭吧。

這一片都是皇家園林，吳節記得大學畢業那年夏天與同學一道來這裡轉過。當時滿眼都是人潮，風景什麼的都看不成，盡看人了。

很多地方還都關著，不對遊人開放。

想不到今天卻住在這裡，想起來，真有些夢幻之感。

在涼亭裡站了半天，被掠過湖面的涼風一吹，收了汗，爽到骨子裡。看來，這地方晚上涼快得很，不像自己家裡，一入夜，就好象蒸籠一樣。

這個嘉靖，倒懂得享受。

不，應該是前面的正德皇帝，這裡的一片建築都是正德皇帝修建的，前身就是大名鼎鼎的