第二日。

這個日子，正是做臘肉，臘腸的天氣。

所以今天，張二狗和老王商量了下，打算把年豬給殺了。

家裡養了五頭土豬，二丫家養了三頭，張二狗養了兩頭。

後面二丫家的房子燒了，豬欄因為和房子相隔沒事，自然是沒有被燒到。

他們搬到張二狗家裡去住，又成了一家人，五頭豬也就一起養起了來。

五頭豬，張二狗打算先殺兩頭豬。

剩下三頭先養著，什麼時候想要吃再殺也可以。

更何況那邊的農家樂，還是要有豬肉做給顧客吃才行。

特別是土豬肉，做出來的菜美味，更加受顧客的喜歡，那農家樂的生意就會更加的好。

一大早上，院子裡就忙活了起來。

村裡的屠夫來的很早，天不亮就把豬殺了，院子內傳來了用刀刮豬毛的聲音。

張二狗洗了個熱水臉，出來也去幫忙。

由於下了兩天的雪，到處冰天雪地。

羊山村的孩子們也是熱鬧，在雪地裡打起了雪仗來。

村長陳大光帶著幾個兒子也來幫忙，當然，昨天晚上張二狗就到他家先叫了他的，人多好做事。

曹家三兄妹也來幫忙，張二狗也叫了他們。

這種事情不叫人家，是不會來的。

還叫了一下劉芳芳，陳曉清和陳萍萍，一起熱鬧。

豬殺好了，就是分割好豬肉，這些都是屠夫的事情，張二狗就不必操這個心了。

門口，老王坐在輪椅上，看著家裡熱熱鬧鬧的，他就非常開心。

特別看向了張二狗那邊，眼裡滿是感動。

家裡能有現在的好日子，這麼熱鬧和人際關係，離不開張二狗的功勞。

只是又是一聲嘆息，如果二丫能嫁給他就好了。

讓他當上門女婿，才是老王一直的心願。

只是已經娶了袁圓園，這件事情是不可能的。

殺豬飯很香，張二狗親自掌勺。

人不多，但也能坐下三桌了。

光是陳大光一家，大大小小的加在一起，就有十幾二十口。

曹雪生兄妹三人，張二狗夫妻倆、二丫一家人，加起來就有九個。

屠夫，加在一起，二、三十人，十人一桌，差不多三桌子。

桌子小一些，正好坐三桌，也不擁擠，家裡兩個廳，正好擺的下。

下午三點半，宴席就開始。

菜上桌，大家就吃了起來。

兩桌先開席，一桌空著，是後勤吃的。

張二狗炒完菜，另外兩桌差不多吃完了，上去敬了杯酒，才和老王、袁圓園、二丫、三丫、小丫、劉芳芳、陳曉清、陳萍萍坐在另一桌吃。

1980年，大家的日子相對來說都是一樣，平時一年到頭吃不上幾頓肉。

看著滿桌子的好菜，劉芳芳、陳萍萍幾人那是大口大口吃的津津有味。

加上張二狗的廚藝，做出來的菜更好吃，更符合他們的胃口。

由於曹母行動不便，所以沒有來湊熱鬧，張二狗讓曹家兄妹三人帶了些肉菜回去給他們的母親吃。

張二狗夾了一塊紅燒肉放入口中，也是吃的津津有味。

自己的廚藝，加上這土豬肉，讓這做出來的紅燒肉更加美味幾分。

不是他王婆賣瓜，自賣自誇，就這美味的紅燒肉，打十分絕對不多。

吃完晚飯，一家人忙活起來，做臘肉，臘腸。

反正這一天，一家人挺忙的。

張二狗和二丫把鹽往一刀一刀的肉上抹，讓肉吸收鹽份，過些日子就可以用煙燻一燻了。