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第610部分

,他身後旌旗繡著黃江二字,想來這便是他名字了。

楚明暉和王韻勤打量了四周一番,因為也不認識其他人,便找了在幽靜的地方找了一處兩人坐的桌子落了坐。

等他們坐下之後,便有夥計端上了茶水點心,順便還拿著一塊木牌,在上面寫上了二人的身份牌號,放到了他們的桌上,表示這張桌子有人坐了,避免有別的客人再次落座。

二人邊喝著茶,邊聽著周圍那些賓客的聊天議論。

原來,那位馮家和馮大廚其實並不是琴島本地人,而是臨近的煙城的人,因為煙城沒有知味坊的鋪子,所以特地從家鄉趕來參賽的,據說他在煙城是當地以為非常有名的大廚,一手魯菜做的讓人叫絕。

他不但自己做大廚,而且還煙城開了知名的酒樓,家資頗豐,這才來應聘知味坊大廚的職位並不是為了那豐厚的薪資而來的,衝著那些交流的機會,和去京城學習的機會而來的。

聽說他在廚藝上好似遇到了瓶頸了,這才放下老闆的身份,前來參加這種比賽的。

而那位年輕的英俊的黃大廚身份也不簡單,他是當地魯菜名廚黃大運的兒子,從小接受他爹的教導,天賦非凡。

只是黃大運早在幾年前去世了,這黃江便沒有人教導了,這幾年他自己在家研究,也是略有小成,這才敢以這麼年輕的年齡來參加這種比拼的。

能在眾多的參賽者中,脫引而出,也足見這黃江確實是有兩把刷子的。

就在兩人正喝著茶的當口,知味坊的掌櫃上臺致了辭,大意便是歡迎眾位賓客,尤其重點介紹了幾位比較有身份的賓客。

其中琴島的知州及其夫人也都到了,還有幾位官員,和幾位在當地比較出名的鄉紳、才子和美食家。

之後便是提出希望大家公平公正的來選出自己的喜歡的大廚,為了感謝眾位的到來,離開的時候還會有小禮物贈送什麼的。

知州大人也上臺說了幾句話,午時正,比拼便正式開始了。

兩位廚師今日的選單都是一早私下裡先擬定好的,不過具體的選單除了廚師自己以及他的助手之外。剩下的人都不知道,畢竟這一場比賽,若是擬的漂亮,也是極其重要的。

這樣的形式卻是讓賓客們都很是興奮,在不知道下一道菜是什麼的情況下,心中便會多了幾許期盼了。

結果讓眾人很是意外是那黃江,竟然沒有做拿手的魯菜,而是做起了新式的自助餐的風格,他做的竟然是前一段時間京城裡比較流行的燒烤自助。

等到比賽開始的時候,只見他和幾個助手從長桌低下搬出來一溜長長的燒烤爐子。生上火。然後把早就準備好的各色的肉串、菜蔬,以及其他的副食一溜排開放在那爐火上烤了起來。

燒烤的味道很香,而且不知道這黃江用了什麼秘方,肉香中還帶著一些淡淡的植物的清香。一時間整個花間坊都彌散了一股濃濃的烤肉的香味。

此時正值午飯時間。經過一上午的折騰什麼早都餓了。問到這味道,眾人不禁食指大動,肚子裡也跟著叫了起來。

尤其是王韻勤素來是個愛吃肉的。尤其愛是這種烤肉,以往在京城的時候,若是舉辦這種烤肉的自助宴會,他是最積極的一個。

不想,今日在這裡竟然還能吃到早就想吃的烤肉,王韻勤早已經迫不及待端著得到自己的盤子,跑去了黃江的那裡,就等著頭一波烤肉出來,他先弄幾串來吃吃。

跟王韻勤想法差不多的人大有人在,尤其是這種新式的烤肉的形式,早琴島這裡還不多見,也非常的吸引人的眼球。

現烤出來的各色肉串,配上黃江秘製的各種醬料,焦、香、脆、嫩,熱氣騰騰的,讓人吃了一串還想吃第二串。

一時間,黃江那裡已經圍了