你了。”

“幹嘛老人痴呆？”“明明知道下大雨卻跑去淋雨，我想你可能已經有些病症了。”

“後，借題發揮，不過你怎麼知道這麼多。”“因為我有一個朋友開了一家咖哩店，這些原料都是他提供的。”

“自己開店啊！真厲害。”“不過我想他可能撐不了多久。”

“怎麼這樣說自己的朋友？”“這是環境的關係，其實臺灣還沒脫離殖民的年代，日本人雖然回去了，但是臺灣還處在日本另一種型態的殖民下，街上到處逛逛或是跟人聊聊天就知道了，日本的影子無所不在，但是如果這些是日本好的一面，像是他們對事情的執著和認真這樣還好，偏偏很多都是一些次級的通俗文化。

“你以前也有說到日劇啊。”“對啊，你看，我們都陷的多深，這沒有人逼我們，是我們自己選擇的。”

“這跟你朋友有什麼關係？”“關係可大了，現在多數人說到咖哩大概都會說咖哩豬排或是咖哩塊的東西，還是咖哩中的馬鈴薯，但這些都是日本的產物啊，大家只是一味的接受，不去探求事物的本質，咖哩不是日本的發明，可是大家都接受的結果就變成說到咖哩沒有炸豬排就不是咖哩，忘記咖哩真正的本質。”

“我說我朋友撐不了多久是因為他不走這一套，他將咖哩迴歸到本質，去注重每一種香料的味道和比例，而不是賣別人的東西，他說做咖哩就像是做藝術晶，各種香料就像是元素，加進不同的香料，使用不同的份量，咖哩就會有不同的顏色和味道，他堅持的也是這一點，他說我們要有屬於我們自己的咖哩。”

“但是他沒有認清的一點就是現在臺灣還是在日本次級文化的殖民中，他一個人想力挽狂瀾無疑是螳螂擋車。”

“聽起採好悲愴喔、你朋友像是一個烈士。”“烈士是稱呼那些堅持的事業已經成功而走在前面的那批人，他連能不能走下去都不知道所以就連烈士都稱不上，最多能稱個傻子而已。”

“這麼慘，他的店在哪裡，我一定要去捧捧場，這麼堅持夢想的人是值得鼓勵的。”“他連店名也取的奇怪，脫去層層包裝的外衣就叫（吃咖哩），不過有越多像他這樣的人覺醒，他就越有成功的機會，我們也才能接觸到一些真正是屬於我們自己堅持的東西，下次再帶你去，不過現在你要試試我的堅持了。”

你一邊說著手可沒有停下來，一轉身已經棒出一盤咖哩飯，上面還熱騰騰的冒著煙。

“你……你……你怎麼會有飯。”我記得家裡沒有飯。

“這是這盤堅持的咖哩飯唯一遺憾的地方，我朋友只給我咖哩粉，沒有給我他們店裡的專用米，這些是我在家自己煮的，為了紀念我朋友、讓我們稱它為烈士咖哩。”說著說著，你的眼睛泛起淚光，大該是被熱煙燻的吧。

“太神聖了。”我小心翼翼地接過這盤有豐富人文素養加自我意識覺醒的咖哩飯。我一杓一杓的吃著烈士咖哩，不知道因為這是你朋友精心研究的咖哩，還是你一大早跑來為我煮的咖哩，名子雖然取的奇怪，不過這味道確實很特別，卻說不出來它有什麼特別韻地方，只覺得這才是咖哩的味道，今天我吃到全世界最好吃的一盤咖哩，不是日式、不是印度式、不是泰式，是阿鴻式的。

“你幹嘛一直流汗，”你望著我額頭上的汗水：“不好吃啊？”

“不是，很好吃，我……我……我覺得汗顏啊，我沒有辦法做吃這麼好吃的咖哩飯，尤其是這個飯，我沒有吃過這麼好吃的飯。”“咖哩比較好吃吧，我的飯是隨便煮的。”

“不……因為是你做的，所以最……好……吃……，最後幾個字幾乎連我自己都聽不見。

“我知道，一定是太辣了、因為我跟朋友說要讓你多流一點汗，所以他可能加多了辣的香料