向陳山河。
陳山河笑著舉起杯子:“劉處長,兄弟我剛坐下,你這高帽子一頂接一頂的往我頭上戴。
這是誠心讓我不好意思夾菜,你好多吃點是不?
不過你這話我愛聽!
而且這杏花村酒,我也很喜歡!
那就喝!”
說完就幹了一杯。
喝完酒後,陳山河夾起一塊魚肉放在宮若梅碗裡。
“師妹,你吃!
今天可真是豐盛啊!
自從離開了南京,就再也沒吃過如此豐盛的宴席。
來來來吃魚。
咱們可是託了劉處長的福,能在山西吃到魚。
這山西菜,一般來說沒有魚,或者說很少有魚。
但並不是說在山西吃不到魚,黃河鯉魚一向是山西寶貝,就是不好抓。
黃河鯉魚燉豆腐更是山西的傳統名菜。
這得是選用肥美的黃河鯉魚和燉豆腐一起燉煮而成。
經過有手藝的大廚處理,黃河鯉魚燉豆腐經過燉煮後的,魚肉鮮嫩可口,豆腐香嫩入味,非常好吃!”
這句劉處長就接不上話了,劉處長是南方人,對於山西名菜瞭解的比較少。
最後還是楚雲飛接上話頭:“山河兄,宮二小姐,黃河鯉魚雖好,但還有更不錯的。
北方菜不入流,特別是在二位山東人面前。
北方菜唯一還能算上得了檯面的,其實也就是魯菜一系而已。
山西菜,雖然小有名氣,但依靠著就是個地方風味。
黃河鯉魚燉豆腐,雖然不錯,但比起魯菜的糖醋魚,還是有些差距。
不過,在風味方面,還是這道蔥爆柏籽羊肉更勝一籌。
這道菜是以羊肉洗淨切薄片,加入大蔥,醬油,生薑,燒酒等食材和調味料爆炒而成。
蔥爆柏籽羊肉的羊肉搭配大蔥,葷素搭配,香味撲鼻,羊肉香嫩可口,蔥香味十足,不腥不羶,非常好吃!
山河兄和宮二小姐可以嚐嚐!”
“好,既然雲飛兄如此推崇,那我就嚐嚐!
說句實話,自打來到山西,就沒吃上過幾頓像樣的!
這晉東南晉西北,來回的打仗,有時候連吃頓飯的時間都沒有,更別說整上一大桌。
不過現在好了,有了根據地,根據地的實力上來了,鬼子也不敢輕易的進犯。
倒是能吃上飽飯了,可是跟你們可比不了啊!
我們八路軍窮,還要跟老百姓一起吃苦。
老百姓能吃飽咱們就能吃飽,老百姓吃不飽咱們就吃不飽。
這像楚兄這兒,能支楞起一桌席面的,暫時是不敢想了。
不過,偶爾過來蹭個飯還是可以的!”
既然開啟了話頭,劉處長覺得時機已到,也就開口了。
“陳團長,既然八路軍條件如此艱苦,不如換個防區。
蔣校長對陳團長頗為關注,特別是陳團長連續擊潰鬼子的一個旅團和一個師團之後,更是說了虎將二字!
以區區一團之力,連續擊潰鬼子一個旅團,和一個師團。
不管是校長還是二戰區,長官部對你的評價都很高。
有狡猾如狐,兇猛如虎之稱。
對你的期待更高,所以如果陳團長願意率部,追隨校長。
那麼,未來將不是區區一個團長就能將就的了。
興許肩膀上扛上一顆星星也未必不能!”
劉處長這一番話下來,先是誇後是許願。
但是,陳山河知道,對方說出來的話還是有幾分可信度的。
為什麼呢?
是因為他自