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經完成作品的兩位選手這會兒,其實比剛剛比賽的時候還要更加緊張。

剛剛比賽的時候只要專注的看到手裡的菜如何做好,現在面向那麼多的觀眾和評委即將要打出的分數,宋佳餚的手心裡微微有一絲汗水。

&ldo;現在請我們的評委開始品嘗第一道菜。&rdo;評委們相互謙讓了一下,各自拿起筷子朝四號姚強的作品夾去。

姚強看上去也很緊張,雙眼一眨不眨的盯著評委們的動作。

各自吃了一口,評委們的臉上露出了淡淡的笑容,而見到這一幕的姚強的臉上也露出了欣喜。

宋佳餚順著大螢幕上的顯示已經清楚的看到姚強做的那一鍋菜,上面貼著的菜名果然就是:豐收一鍋出。

這和她之前想到的相差不多,能夠從外表看出,姚強的這道菜雖然看似簡單,但是裡麵包含玄機。

沒等宋佳餚想完,評委們開口評道:&ldo;一組四號選手姚強廚師的這道菜,與主題相輝映,完全把秋收的喜悅掌握在鍋內,而且各種農家菜的淳樸和熬魚的酥爛都為這道菜增色不少。&rdo;

&ldo;不止這一點,這魚腹之中還有玄機,裡面藏的小土豆塊讓魚不會爛到一夾就散,但是口感卻已經是最佳程度,另外魚的鮮味也充分的溶進土豆,讓土豆原本的土氣消失,只留下香甜的口感。&rdo;

&ldo;立意貼近主題,口感和味道都屬於上乘。&rdo;

評委們的這番話算得上強力的嘉獎了,所以話音落的時候,姚強的眼中已經是堅定的勝利信念。

主持人適當的在評委們都說完後的空檔開口:&ldo;那麼,請我們的評委評選下一道菜。&rdo;

幾個評委端過漱口水把之前殘留的味道漱掉,然後一人夾起一枚精緻的花朵。

&ldo;這花朵做的真漂亮,外圍還搭配了爽口的山藥做成的枝幹,簡直像畫一樣。&rdo;一位評委被這樣美的形給震撼了,要知道,能夠把食物經過反覆加工還能保持這樣漂亮形態的確實很少見。

&ldo;確實,&l;輕肌弱骨散幽葩,更將金蕊泛流霞。&r;這大朵大朵綻放的秋菊,就算是拿去參加食物藝術品雕刻,也能夠有一席之地。&rdo;

不得不說,宋佳餚的這道菜非常討喜,和那道&ldo;豐收一鍋出&rdo;這樣地道的農家菜相比,宋佳餚的這道&ldo;秋菊&rdo;就帶著那麼一股子高貴氣質,也難怪評委連蘇軾的詩都吟誦出來。

不過外形也不過就是加分罷了,評委們說到這裡也該繼續品嘗味道。

一口咬下去,原本還在猜測誰的內餡兒更好吃的評委們這才發覺,裡面的內餡兒居然是一層一層的,所有味道都融在裡面,卻又分的很清楚。

&ldo;這……這口感……&rdo;其中一個評委咬了一口之後,臉上略帶驚訝,隨即看向自己咬開的位置。

咬開的地方能夠看出,裡面是一層紅薯、一層土豆、一層南瓜,相互之間很和諧,但是卻又能夠分隔的很清楚。

如果是單純的把紅薯泥、土豆泥和南瓜泥疊起來,不可能有這樣的效果,在最後一定會相互混攪在一起。

另外一個評委眼睛比較尖,突然看出了端倪,指著中間對另外幾個評委說著什麼。

那幾個評委不約而同的點頭,隨即又朝著剔透的枝幹,也就是山藥雕刻的枝幹夾去。

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