月一般的黑魚子醬。

&ldo;這也沒料理呀?&rdo;蘇筱率先開口問道。

龔子昭笑笑：&ldo;這麼好的黑魚子醬當然是直接吃，不過為了突出它的口感，所以配了一些特別清淡爽口的蔬菜和海鮮，來嘗嘗看吧!因為不是在餐廳，我也就不分前菜中菜什麼的了，一起端上來，大家隨便吃。&rdo;

&ldo;看你們把這個魚子醬誇的這麼好，我先嘗嘗。&rdo;蘇筱用手邊的勺到盤子裡舀了一勺。

黑色泛著淡淡光澤的黑色魚子被送到眼前，蘇筱看了看那透著神秘顆顆飽滿的小魚子，隨即毫不猶豫的送入了口中。

&ldo;吃著口感還不錯，味道也挺好的。&rdo;

宋佳餚笑笑：&ldo;這邊有烤好的麵包，你配著吃。&rdo;

蘇筱又拿了一片麵包搭配這黑魚子醬，吃的不亦樂乎。

宋佳餚也用勺嘗了一口：&ldo;口感略微有點黏，咬下去的瞬間，那種鹹香的味道就好像在同一時間爆炸開來一般。&rdo;

龔子昭點點頭：&ldo;沒錯，上好的魚子醬確實會有一點粘稠度的。這種黑魚子醬不管用什麼佐料烹飪都是浪費，只有這樣原汁原味的味道才是最好的。&rdo;

在宋佳餚他們品黑魚子醬的時候，錢雪已經對著自己盤子裡的紅酒牛肉大快朵頤：&ldo;這個紅酒牛肉是我吃過最好吃的，我以前可是吃過好紅酒和牛肉做的，可是味道還不如這個，你們有什麼秘訣?&rdo;

&ldo;其實，這裡除了牛肉之外，裡面新增了另外一種肉。&rdo;龔子昭笑著回道。

宋佳餚也笑了起來：&ldo;其實今天牛肉買的不多，而且牛肉本身加工之後縮水就比較厲害，做四人份有點勉強，所以我們就想再增加些蔬菜，可是隻加蔬菜就會影響口味，所以最後我們想協調這兩者之間的味道，最後選用了培根。&rdo;

&ldo;培根?這麼有培根?我怎麼沒吃出來?&rdo;錢雪一臉的驚訝，隨手用叉子在盤子裡撥了撥，確實沒有發現培根的痕跡。

宋佳餚笑了起來：&ldo;你聽我說完啊!&rdo;

&ldo;好，你快說，培根在哪兒呢?&rdo;錢雪好奇的問道。

宋佳餚指了指牛肉說道：&ldo;這培根就在這牛肉裡。&rdo;

&ldo;牛肉裡?&rdo;錢雪被宋佳餚這麼一說，用刀叉將牛肉切開，隨即就看見粗纖維的牛肉中間混雜著一些別的肉。

&ldo;我們今天買的不是最好的牛肉，只不過比較新鮮，除了份量不夠之外可能烹飪之後會有一些乾巴巴的口感，所以我們就把牛肉順著肌理片開一點點，再把肥瘦相間的培根塞進去，這樣既增加了牛肉本身的份量，而且能夠讓牛肉混合了培根的味道更香濃，而且咬起來也相對沒有那麼乾巴巴的。&rdo;

宋佳餚解釋完之後，自己也切了一塊兒牛肉送入口中：&ldo;果然和我想的差不多，這樣做好吃多了。&rdo;

龔子昭看向宋佳餚：&ldo;佳餚做菜很有靈性，這個點子就是她想出來的。&rdo;

&ldo;真妙!難怪這麼好吃。&rdo;錢雪這才繼續吃起了她盤子裡的菜。

宋佳餚見龔子昭這麼稱讚自己也不好意思起來：&ldo;其實主要還是龔師兄的汁做的好，所以這道菜才會這麼好吃。&rdo;

&ldo;你們都別推辭了，反正這頓飯這麼好吃都是你們倆的功勞，對了這道芝士海鮮濃湯也很不錯。&rdo;蘇筱在幾個人說話的時候就已經吃了半份紅酒牛肉了，所以這會兒把目光盯向了湯。

錢雪嘗了