霞水笙入情入理地剖析，使得兩個長輩茅塞頓開，他們聽懂了霞水笙的每一句話，歎服一個小夥子看待問題的洞悉度竟然如此透徹。 ”原來咱村有一家殺豬菜飯館，我們開了第二家，現在不下十五六家了，說明什麼，說明鬥穹村不再是以前的鬥穹村，有了名氣，”霞水笙又深入淺出地說，”很多用餐的人都是來野遊的，到了飯口換個口味吃吃民俗佳餚再平常不過了，我們成立之初不曾考慮到這塊因素，主要是以農傢俬廚為主旨，也就是說吃誰家飯館的飯和我們沒有關係，你們也看到，來我們飯館的散客並不多，因為我們的價位相比其他家的要高些，不過在品質上卻好了一大截，和市裡同標準飯菜做比較，我們的價位其實並不高，而且便宜值不止兩層，來村裡的人多了，吃飯的人也多了，對我們的效益並未構成威脅，這就是共存法則。” 開初跟風成立了多家農家樂餐館，霞水笙有過擔心，一段時間後，他淡定了，比如田一畝地道的鮮族拌菜、農家樂家常菜和秘製肉串，都是那些小飯館相形見絀的，有的人吃過小家的飯館，又到他們的農傢俬廚吃過，給出的評價是吃飽和吃好之間的差別，就秘製肉串而言，就是免費品嚐，根本不掙錢，即便自己在家做也得花同樣的錢，吃飯的人心裡有數，而點了別的菜就有利潤了。 再說田一畝的鮮族飯菜，辣拌菜、冷麵和包飯等，都是一絕，不但正宗而且應時，伏天裡吃冷麵拌菜的居多，對農傢俬廚佳餚形成互補，因此他們的飯館始終旺而不衰。 吃完飯霞水笙回到住處，禽從左和來看他的一個哥們坐在院中賞月品茶，經過介紹，得知那人叫熊溪泉，是衛生局的副局長，有一定實權，還問到霞水笙的病情，霞水笙說，”前幾天我又去複查了，片子顯示又小了，估摸再服用幾個月中藥，就可化掉了。” ”給你們下方開藥的人據說是個獸醫，”熊溪泉說，”明天你把他叫來，我想跟他談談？” ”我現在就可以把他叫來，”霞水笙說，”我們剛從飯館分手，他還沒有到家呢？” ”太晚了吧，算了吧，”熊溪泉說。 ”沒事的，我們常打麻將到深夜，”霞水笙大包大攬地說，”我打個電話他就能過來。有時他也住在我這兒，有好幾個村民我們都成了好朋友，彼此也不外。” ”那就勞駕你了，”熊溪泉說。 一個電話打過去，不到十分鐘。張黑鎖搖搖晃晃進屋，剛才他喝的最多，邊走邊和田一畝白話，走走停停，這時霞水笙的電話打來了，一聽有人要見他，就掉頭奔霞水笙住處而來。 ”不好意思，這麼晚把你喊來，”熊溪泉客氣地說，”我聽禽科長說，你以前是個獸醫，是跟人學的還是祖傳的？” ”我爺爺是老中醫，”張黑鎖說，”我剛記事時就跟他學習中草藥醫學，因為常給牲畜看病，就偏重於獸醫了。” ”嗷……原來這樣，”熊溪泉頻頻點頭道，”也就是說你是師承了，嗯……你想不想從醫啊？” ”想有啥用，”張黑鎖嘆了一聲道，”我沒上過學，就唸到初中，我爺爺參軍當了軍醫，一次部隊後方醫院被敵人偷襲給炸死了。我父母也早亡了，我就沒有再上學。人家開診所行醫的，不但要有學歷還要有行醫許可，咱不符合條件啊？” ”是這樣的，”熊溪泉耐心地說，”有很多民間老中醫雖然會看病，但沒上過學，也沒有考取醫師證，當然也就不能行醫了，不過也有例外，就是如果你是師承或柤傳，可提交申請，經考核，如果符合從醫資格，也是可以發證的，你回去把你的基本情況寫個說明，寫好後給我打電話，弘揚和傳承中華醫學也是我們衛生局的神聖任務，我們有義務有責任使之發揚光大。” ”那敢情好了，”張黑鎖興奮地眼睛放光，他用力握住熊溪泉的手不放，可能是用力過猛，使得熊溪泉疼得直咧嘴。 ”好了好了，”禽從左趕緊解圍說，”你常年幹力氣活，手上有勁，都把熊局弄疼了？” ”我太激動了，”張黑鎖歉意道，”我沒注意手上用力，差點沒給領導握骨折了？”