“娃子啊,別生氣,現在山裡的野牲口少啊。”聽完了劉雲軒他們的講述後侯父說道,他也很是憤怒。
以前的時候都能經常的聽到虎嘯熊吼的,現在一年能聽個一兩聲就不錯了。
“雲軒。冬天才是盜獵最嚴重的時候。”侯星宇在邊上笑著說道,“別看咱們村兒里人少。也會派出三五個人去山裡轉轉,看看有沒有盜獵的。”
山裡人,靠的是山,吃的是山,對於大山的感情,可比外邊的人深厚的多。
村裡本來人家就不多。這好不容易來了客人,全村兒的人都跟著招待,好在現在是夏天,這邊也不冷,溫度倒是很適宜。
好吃的可是不少。好多劉雲軒都沒有見過的野味山珍。
“娃子啊,放心的吃吧,好些個都是自己家裡養的。”侯父笑著說道,“山裡人沒啥東西招待,也就這些土產了。”
劉雲軒是發現,這次跟著梁樹和侯星宇來真是太英明瞭。這裡竟然有這麼多的好吃的,猴頭菇、野雞、各種風乾的肉燉的乾菜,竟然還喝到了飛龍湯,真是太鮮美了。
“伯父,怎麼這酒喝不慣麼?”吃的正歡的劉雲軒看到侯父面前的酒根本沒下多少,這才問道。
侯星宇的酒量那麼好,他可不相信侯父的酒量不行,再說了,山裡人家哪有不會喝酒的。這些酒可都是劉雲軒帶過來的好酒啊。
“酒倒是挺香的,就是淡了點兒,娃子啊,要不試試咱山裡人自己釀的小燒?”侯父又品了一口後提議道。
“行啊,整點兒,要說我也是好些年沒有喝過了,記得當時還是跟胖子偷偷的喝過幾口。”劉雲軒也是滿懷思念的說道。
東北的小燒,其實就是散白,在早些年還能看到拉著酒桶大街小巷叫賣的。不過那時候糧食不是很多,多是玉米地瓜啥的釀的。
他還記得,跟胖子偷喝的時候給嗆個夠嗆,忒烈了。
“娃子,這酒咋樣?”侯父看著劉雲軒喝了一口小燒後就在那裡不停的吧嗒嘴,笑著問道。
“醇厚、清冽、回味無窮啊。”劉雲軒說完就將碗中剩下的小燒一口悶下。
爽,這不比喝紅星二鍋頭來得差,一道火線順著喉嚨一直奔到胃裡,整個身子都暖洋洋的舒坦。
“早些年的時候,進山都得帶壺小燒,這東西關鍵時刻能救命啊。”侯父也是喝了一口後感慨的說道。
大興安嶺的冬天可是很冷的,那時節進山打獵,就是老獵人都得備著小燒,就是遇到意外狀況喝一口也能暖暖身子,多堅持一些時間。
“這天上龍肉,地下驢肉,說的真是太對了,這湯是真鮮啊。”劉雲軒又舀了一小碗兒飛龍湯喝乾後說道。
這東西以前聽說過,還真沒吃過,現在他也是理解了那些盜獵份子為啥都鋌而走險了。哪怕是自己要是以前說不定都會花大價錢買幾隻飛龍回家燉湯喝去。
“以前這東西多的是,哪像現在,倒成了保護動物了。”侯父說道,“現在也不讓打了,這還是老四家裡的頭年撿到幾隻飛龍的蛋,讓家裡的老母雞給抱出來的。”
這飛龍在古時候就是著名菜餚,被譽為八珍之一,現在的人們可是更懂得享受,對於它的需求量也是更加的大了。
話說起來,要不是侯星宇提前說劉雲軒會幫著村兒里人發財致富,讓大家過的更好一些,老侯還真不一定能捨得下臉來跟人要飛龍去。
山裡的日子看著寧靜、安詳。可是現在對外邊瞭解的多了,山裡的野味兒也沒法隨便打了,大家也想過的好一些,可又捨不得離開這片山林。
這附近可不僅僅這一個山中小村,雖然隔的遠些,但也是時常往來,進山打獵的時候也是經常碰面。這次就想著看看自己兒子口中的能人,能不能讓大