真好吃啊。”蜜雪兒忍不住讚歎道，“華夏的料理太神奇了！”

柳雲也是在邊上贊同，這幾天她有點犯胃口，不怎麼愛吃東西。這個南瓜粥倒是不錯。

“其實都是很簡單的做法，估計是在你們這邊都比較忙，也沒人去搞這個。小云喜歡就多喝點兒。”劉母笑著說道。

“伯母，您做的太好吃了，我真的擔心舉行婚禮的時候胖的穿不上婚紗”蜜雪兒抱著劉母的胳膊撒嬌道。

聽的劉雲軒無語，這段日子也沒見蜜雪兒少吃了，一點都沒見胖。有空間水喝著，想胖都難。

家裡的小動物們也都給分了點南瓜粥，二貨嘴急，也不等涼就開吃。燙的滿地亂轉。

“雲軒，咱們從國內來的時候是不是帶著石磨過來了？”劉父問道。

“嗯，帶來了，現在還在工具房放著呢。爸明天做點豆腐？”劉雲軒嚥下口中的粥說道。

“明天早晨做點豆腐腦喝喝。好久沒吃到了，有點想。”劉父說道。

“爺爺，要做的多多的，芳芳也要吃。”邊上的芳芳聽到爺爺要做豆腐腦，眼睛亮起來了。

因為劉父以前在生產隊的時候，在豆腐房也幹過活，做豆腐的手藝不錯。

以前在家裡的時候偶爾的也做點豆腐腦，芳芳很愛吃。

“好，明天做的多多的，讓芳芳吃個夠。”劉父寵溺的說道。

第二天早晨劉雲軒起的很早，那個小石磨打拿來以後就丟在工具房，可得好好的刷刷。

因為今天是週六，芳芳也不用上學，打理完白雪後，就跟著劉雲軒一起幹活。

石磨不是很大，固定好後，劉雲軒試了試，還行，不是很費力。

“大大，芳芳幫你添黃豆。”芳芳拿著一小盆昨天晚上泡的黃豆，來到劉雲軒身邊。

芳芳往磨眼兒裡添了一勺黃豆，劉雲軒搖了兩圈，潔白的豆汁就順著出口流到了下邊接著的桶裡。

劉雲軒力氣大，控制著速度，配合著芳芳，這一大一小的乾的很起勁兒。

“雲軒，豆腐就是用這種豆汁做的麼？”蜜雪兒疑惑的問道。

隨著美國的亞裔人種越來越多，蜜雪兒也吃過幾次豆腐，但還從來沒有見過。

這次自己家裡做豆腐說什麼都要看一看。

“還有兩道工序，一會要將這些豆汁煮一下，然後往裡邊加一點氯化鎂的水，就會做成豆腐了。”

劉雲軒給蜜雪兒簡單的解釋了一下。

“天啊，氯化鎂是有毒的，雲軒，我們不會吃壞吧？”蜜雪兒擔心的問道。

“沒關係的，它們會發生化學反應，到時候做出的豆腐是沒有毒的。”劉雲軒笑著說道。

這個事情自己也曾疑惑過，因為以前在農村有些人就是服食滷水自殺的。

後來上了初中才漸漸明白，滷水中有毒的氯離子會跟豆腐中的鈣反應掉，也就沒毒了。

當然了，做豆腐的時候滷水要加適量，加多了也就有毒了。

要不怎麼說，滷水點豆腐，一物降一物。

劉雲軒和芳芳這一早晨可是磨了好大一桶豆汁。剩下的就是劉父的活兒了。

還好美國這邊熬湯都是用那種圓柱型的鍋，倒是省事兒了。

劉父先將豆汁過濾了幾遍，將那些碎的豆渣過濾掉，然後將豆汁煮熟、煮透。煮的時候將上邊的浮沫撇掉。

煮好後將豆汁放涼一些，劉雲軒估計也得有個**十度。

這時候劉父將準備好的滷水倒入豆汁中，同時快速的攪拌，讓滷水分佈均勻。然後就蓋上鍋蓋等著。

滷水也是在老家帶過來的滷塊兒製成的，還得是滷水點的豆腐味道更好。

蜜雪兒和芳芳