你這不要臉的傢伙說的,讓我付了錢,還得自己做飯招待你,有這樣的嗎。
他是想讓劉洪昌做飯自己吃。
猶豫了下,南易沒有說什麼,轉身離開。
到底誰做飯給誰吃,還得看你有沒有那個本事。
下午劉洪昌早早的收了攤過來,笑嘻嘻看向南易的目光不知為何,頗有種猥瑣的意味。
氣的南易都不知說什麼好,直接埋怨道“小子,看什麼呢,想不想吃熊掌?”
“想,怎麼不想。”
“那就麻煩你了,幫忙處理一下。”
南易拿出一個碩大的熊掌,看的劉洪昌眼都直了。
你看看人家這本事,弄出個巨大的熊掌,誰看到不震驚,實在是太好了,吃起來不要太好。
可是聽到讓自己幫忙製作,他又不禁搖頭。
“我從沒有見過熊掌,更不知怎麼做,萬一弄壞了該怎麼辦,這不是白瞎了這麼好的食材。”
南易似笑非笑的看了他一眼,你這麼說是因為白瞎了這麼好的東西嗎,你這是不想幹活。
我在工作中就是炒菜做飯伺候人的,結果回到家還得洗菜炒菜伺候家裡人,能行嗎?
工作的時候早煩的不行,回家還得接著工作,沒人想幹。
所以別看廚師在外面炒菜炒得很好,但到了家裡,他們是一點不想動。
南易說道“不會做沒問題,今天我就教教你該如何製作熊掌,扒皮總會吧?”
“會,我試試,有你指點,一定沒問題。”
劉洪昌無奈,南易說的好聽,是教他做飯,實際目的嘛,還不是要讓自己給他幹活。
罷了,看在能學習廚藝的份上,他心中不爽也得答應。
這是製作熊掌,他還從沒有製作過熊掌,正好藉著這個機會學習一下,順便嚐嚐味道。
劉洪昌心中鬱悶想著,跟他一起褪毛。
碩大的熊掌上面還有一層毛,咱得幫忙褪下來,然後一步步的將熊掌做成美食。
若是處理不好,熊掌會變得非常難吃。
為自己著想,劉洪昌虛心請教,該如何製作。
南易就指點他如何處理,如何製作出美味的熊掌。
同時也在旁邊做菜。
請人吃飯,總不能就吃一個熊掌,沒有其他菜。
得再弄點其他的菜做搭配。
同時又要注意不能跟熊掌串味等等。
這可是美味的熊掌,很少有人能吃到,現在能吃到熊掌不要太好。
其他菜得處理好,堅決不能跟熊掌形成衝突,破壞熊掌的味道。
炒著菜,劉洪昌好奇詢問“今天咱們喝什麼酒,你可得弄點好酒,讓咱們嚐嚐。”
“放心,保證讓你能喝到好的,茅臺怎麼樣?”
“行,你還有這種好酒,這可是國宴用酒,開國時候用的就是這種酒。”
“誰告訴你開國時候用的是這種酒?”
“事實就是如此,你竟然不知道,這廚師是怎麼當的,連這麼大的事都不知道,我也是服了。”
南易看看他,真不知該說茅臺的宣傳策略厲害,還是該鄙夷他連這種事都不知道。
常說“無酒不成席”,除了菜品的精挑細選之外,作為宴會不可缺少的飲品,酒的選擇也是十分重要的。
後來人們普遍認為國宴用酒,是用的茅臺。
很多人都這麼說,誰讓在以後茅臺最出名,國宴用酒不用它,難道還能用別的。
然而事實恰恰相反,根本不是。
當時是什麼時候?
南方還在敵佔區呢,你跑到那裡去採購,可能嗎,只能在北方選擇。