輕鬆松就將整個兔子皮剝下來。
清洗乾淨野兔,咣咣咣幾刀剁下去了,原本整隻的野兔,變成了兔肉塊。
何雨柱又忍不住炫耀起他的技術。
“弄這個找我最合適了,保證給你把這個兔子皮都弄好,還可以做個兔皮手套,冬天的時候非常暖和。”
“多謝柱子哥。”
清洗完了剁成塊開始炒。
他廚藝不錯,這隻五六斤重的大肥兔子,很快成了一鍋噴香的兔肉。
“柱子哥你就別回去了,也一起吃。”
“這怎麼好意思。這可是你好不容易弄來的。”
“你是何雨水的親哥,又不是外人。”
想想也對,何雨柱便在他家裡一起吃飯。
看著那炒的噴香的紅燒兔肉,杜雲夾起品嚐。
還不錯,堪比後來普通飯店的廚師。
何雨柱才十八,再加上又沒有後來那麼多的調料,能炒到這個程度已經不錯。
“你炒的這菜還是不能跟何叔相比,必須加油努力多多練習。”
何雨柱臉色頓時難看起來,他知道何大清手藝比自己好,可現在吃飯時,你提那個跟寡婦跑了的傢伙幹什麼。
杜雲知道他心中所想,卻還是說道“你啊,得趕快把這手藝弄起來,本來家裡就沒有老人幫襯,想要結婚找個好媳婦就得有個好手藝。”
“說的簡單,哪有那麼容易,這得多練。”
“沒事,以後家裡有好菜就交給你練習廚藝,還有面食,這個你也得練。”
“麵食有什麼好練的。”
“聽說過醒獅酥嗎?”
何雨柱點頭,他當然聽說過,還見過醒獅酥,的確非常驚豔。
“你可以練練那個,如果能有那手藝,做個麵點師也不錯。”
“可是我不知道醒獅酥是怎麼做的,又如何練習。”
“放心,我給你找,保證把那些麵點的製作辦法,從書裡翻找出來。
“要是能有好廚藝,不說成為食堂主任,哪怕只是大廚,每月四五十塊,想要個什麼樣的媳婦娶不上。”
“真的?”
“這個我還能騙你不成。”
“行,我一定好好練。”
一聽到這個,何雨柱比誰都要激動,他現在十八,此時年齡比他小的都有不少已經結婚。
他本來也想著結婚,結果老爸忽然跟著寡婦跑了,你讓他能怎麼辦?他也很絕望。
不知該怎麼辦。
此時聽杜雲一說,頓時豁然開朗,是啊,只要他能有本事有錢,還怕娶不到媳婦。
當即決定好好練習。
杜雲看在眼中,知道這就是三分鐘熱度,不急,有娶媳婦這個蘿蔔在前面吊著,他一定會好好幹。
順便自己也能嚐到各種美食。