許可心選來新鮮豬肉、鮮藕、冬筍、蘿蔔、雞蛋、澱粉、糯米，手腳麻利的開始做起來。

曹公公見過她昨天的作品，便對她今天的表現很是期待，他是膳食司的高人，不消一會就知道她要做什麼東西，眼神中卻露出失望之色。糯米圓子這道普通的菜，雖然寓意很好，但在曹公公看來，未免落俗了。

與昨日不同，許可心今天的動作非常慢，以至於在時限將至時，她才匆匆完成最後一個步驟。一面是冒著熱氣的蒸籠，一面是火氣騰騰的炒鍋。許可心見時辰快到，趕緊從蒸籠裡取出蒸好的圓子，將剛剛治好的勾芡調味汁淋在圓子上。

曹公公依照大家做菜快慢的順序依次嘗味道，到許可心這裡時，其他人都已經做完了。他看著許可心做的糯米圓子，輕輕的嘆了口氣，縱使這圓子看著晶瑩剔透，芡汁調的色澤明亮，香氣也撲鼻而來，但是它終究只是一道在普通宴席上隨處可見的糯米圓子，做的再好又怎麼能跟上等的佳餚相比呢？

但是當曹公公夾起圓子，一口咬下去時，他頓時愣住了，這真的只是糯米圓子嗎？

濃稠香滑的湯汁從圓子的餡裡流出來，以至於流的曹公公滿下巴都是，但是他卻不在乎這些，因為他已經被驚呆了，肉餡裡面怎麼會流出湯汁？她是怎麼做到的？

曹公公楞了半晌，待反應過來，趕緊將圓子一口吃掉，而後從袖中掏出手帕擦拭著下巴上的湯汁。

他咀嚼了很久，等把圓子吃完，他感慨道：“咱家自允見識不俗，卻第一回見到裹著湯汁的圓子。肉餡斷然蒸不出如此多的湯，這湯一定是事先包進肉餡裡的，可是肉餡又如何包的住湯汁？你究竟是如何做的？”

許可心全心全意做菜，對自己的手藝比較有信心，但是看到眾人的反應，竟是超過了自己的期望。她低頭一想，原來這裡還沒有湯包這樣食物，也沒有人知道灌湯是怎樣做的，難怪大家如此驚訝！

她的糯米圓子是根據湯包的製作原理製作的，只因為她喜歡吃湯包，所以在做這個菜的時候，多了個主意。她先是將豬肘子燉爛，取了煮爛的豬皮搗成泥溶，然後放入器皿裡放入涼水中浸泡，使它冷凍成為皮凍，在做肉餡的時候，將皮凍填入其中，受熱蒸出來便是夾著湯的圓子了。

圓子味道鮮而不膩，口感潤滑，不似其他人做的圓子那樣幹，很是讓人開胃。

曹公公聽完她的說明，連嘆幾個好，如見到珍寶一樣喜不自禁。

自然，許可心是順利的進入了下一輪，她好不容易將周圍的人都應付過去，再看周圍，她想找的人已經不在，唯有杜文等著她。

杜文看許可心的眼神放著異彩，使得許可心有些尷尬，於是開口問：“杜公子，你也透過這輪篩選了吧？”

杜文點頭說：“雖然是透過了，但是和你製作的菜餚比起來。實在是太為遜色。”

許可心不好意思的說：“哪有你們說的那樣好，不過是你們看著新奇。”

“新奇這二字可不是誰都做得到地，有人做了一輩子的菜。雖然廚藝高明，但是始終學著前人的東西。只有你這樣，才能不斷超過前人吶！”

二人談笑著往回走，杜文又說：“明天就是最後一輪淘汰賽了，我思量著應該會讓我們做點

許可心邊走邊說：“點心嗎？中秋節吃月餅，應該很多人都會做月餅。”

杜文臉上地神色有些奇怪。他說：“月餅是御膳食譜中的御用點心，哪是我們尋常廚子能做地？”

許可心一驚，難道老百姓還不能吃月餅？沒想到這裡的中秋節還有這樣的不同。

第二日果然如杜文所猜，他們比賽的題目的確是較量點心地製作手藝。因杜文昨天和許可心提過一點，所以她大致也想了一想，早就確定了要做的點