“司務長，我想給孩子做個生日蛋糕，借你的廚房用一用。”

吃過午飯，錢多多抱著孩子來到廚房。

“沒問題，呵呵，錢老師又要放大招啦！正好我們學學！”老馬笑呵呵道。

“我還需要一些雞蛋和其他食材，我全部做完了，你再算一下收多少錢。”

“好說好說！”老馬沒在意，生日蛋糕頭一回聽說，正好看看是個啥玩意兒。

“呃，那個小張，能幫我借一個小電鑽和細鐵絲來嗎？”

“電鑽？細鐵絲？”張小虎愣住，以為聽錯了。

做吃的跟它們有啥關聯。

“借不到嗎？”錢多多問。

“能借到，只是好奇用來做啥？”張小虎憨憨一笑。

“拿來你就知道了！”

“好嘞！”張小虎往營區跑去，這些東西機修師那裡有。

做蛋糕要打發奶油，沒有電動打蛋器，手動攪動的話，做完手就得殘。

錢多多想起曾經看過一個美食節目，老闆用電鑽攪胡辣湯，十幾年生意下來，電鑽都打壞了好幾個。

這會兒沒有電動打蛋器，那就用小電鑽綁一個橢圓形細鐵絲網，替代打蛋器。

過了一會兒，張小虎回來，後面跟著幾個搞機修的戰士。

“錢老師，你要電鑽？看看哪一個合適？”戰士們手裡拿著好幾個嶄新的電鑽。

“就要這個最小的。”錢多多一眼瞅見那把電吹風大小的電鑽。

“這個細鐵絲你要怎麼弄？你說就是，我們幫你弄。”戰士們壓根不給錢多多動手的機會。

“呃，這樣，十字交叉做成一個水滴形鐵網，然後固定在鑽頭上。”

戰士們很快弄好，插上電源，鑽頭轉動，上面的鐵網跟著轉動。

“嗯，就這樣，可以了！”錢多多點點頭。

然後開始做蛋糕，廚房裡擠滿了人圍觀。

機修的幾個小戰士也沒走，幫忙是一回事，也想看看生日蛋糕是啥。

把十二個雞蛋的蛋黃和蛋清分開放入無水無油的盛具中備用。

奶粉兌180克開水備用（代替牛奶）

蛋黃里加入牛奶攪拌均勻， 加入180克低筋麵粉（普通麵粉與玉米粉4:1混合即可）過篩，放入蛋黃糊糊中，攪拌成沒有顆粒的麵糊。

蛋清里加5克白醋去腥，再加入5克鹽，用打蛋器打出小泡泡，100克白糖分三次放入蛋清裡，把蛋清打發成膏狀奶油。

蛋清打發成奶油的時候，機修戰士乾的很歡，從來沒這麼玩過。

而且看著蛋清打著打著變成雪白的膏狀，覺得就像變戲法一樣，各個瞪大了眼睛，神奇得不得了。

錢多多把四分之一的奶油倒進前面攪勻的麵糊裡，上下翻動攪勻。

再倒入四分之一的奶油，上下翻動攪勻。

倒入裡面刷了層油的飯盆裡，抹平，震動幾下，把裡面的小氣泡震出來。

放入蒸籠裡，飯盆上扣一個口徑略大的蓋子隔水，蓋上蒸籠蓋蒸。

很快廚房裡飄蕩著濃濃的蛋糕香甜味兒，人人都用力嗅著，從來沒聞到真香的味道。

“馬叔叔，今天做啥好吃的？”一幫孩子蜂擁進來。

香味兒飄到外面，把孩子們全都吸引過來，手裡的冰燈也不香了。

“別擠，別擠，錢老師在給羅小雅做生日蛋糕！”老馬攔著孩子們。

全擠進來，哪裡轉得開？

孩子們堵在門口不走，伸長脖子到處看。

蒸熟後老馬從蒸籠裡取出一個飯盆，那香味兒從那裡面散發出來。

“出來了，出來了！”孩子們興奮地喊著。