廚房是個極私人的空間,便叫人在院子與廚房中間砌 了一道牆,在牆上開了一扇門兒,看起來廚房倒象是個獨立的小院子。
還未轉出那扇門兒,便聽見保勝家的大嗓門兒。出了廚房的院門兒,便見幾個婦人立在小花園的空架子下面,對著架子指指點點。
青籬揚聲道:“幾位嬸子嫂子來得好早啊。”
紅姨與閤兒因早上得了她的那些話兒,便快行幾步,迎過去,與那人寒喧著。
保勝家的指著其它幾位婦人,朗聲笑道:“李家妹子,這幾位你不認得罷。”
青籬笑著道:“這幾日天天見面兒,都面熟著呢,只是不知道怎麼稱呼。”
那保勝家的指著兩位約二十七八歲的青年婦人,與她介紹:“這是你平安嫂子,這是你平貴嫂子,她們是妯娌倆。平安與平貴兩兄弟可是咱們丁香巷子裡有名的手藝人,平安的木工活兒在咱們長豐縣可是百裡挑一的精細,平貴一手硝皮子的手藝更是難得。回頭你若是要打什麼傢什兒。便找她們倆……。”
青籬笑著應了,又先謝過這二位。
保勝家的又指著另外兩位與她年齡相當的婦人道:“這兩位,一個是你李嬸子,她可是個會做飯的,今兒叫我給你拉來了。這一個是你王嬸子,家裡有一個小女兒,小名叫香兒,與你年齡相當,你若是悶了,回頭叫她來陪你玩兒。”
王嬸子在一旁捂嘴兒笑道:“我說保勝家的,你稱李小姐為李家妹子,李家小姐稱你為保勝嬸子,你們這稱呼岔了。”
保勝家的一愣,手一拍腿,笑道:“王嫂子不說,我還沒注意呢。我這個人就是大大咧咧慣了。這麼著,李家妹子,往後你跟著平安家的她們一道稱呼我一聲保勝嫂子……”說完自己先笑將起來。
李嬸子在一旁笑道:“保勝家的不害臊,李家小姐還沒說話,你就自作主張做了人家的嫂子了。”
保勝家的大著嗓門兒道:“這妹子咱看著順眼兒,我瞧著她看咱們也順眼。這才厚著臉皮討一聲嫂子聽聽。”說著轉向紅姨:“紅大姐,你說我說的對不對?”
紅姨笑道:“可不是麼,我家小姐這幾天,天天說這裡的街坊四鄰面善可親,慶幸把家安在這裡了呢。”
眾人站在一起說了一會兒閒話,這幾人因著青籬原先放出的“悲慘身世”,安慰了她好些話,又痛罵了她那心黑心毒的“叔叔嬸嬸”,最後保勝家的問道:“李家妹子,你往後可有什麼打算?”
青籬裝作一副苦惱的樣子,苦笑道:“一心只顧著保住父母留下的那家薄產,倒沒想過以後,嫂子可有什麼好主意。”
保勝家的也嘆了一口氣,“我們這些婦道人家能有什麼好主意,見天也就是做些零碎活兒補貼家用罷了。”
青籬原本也不指望她能說出什麼好點子來,便微微一笑,只說先安頓妥當了,再好好打探一下,再從長計議。
眾人一邊閒聊,一邊清洗鍋碗案板用具,約莫大半個時辰後,張貴與兩個丫頭回來了。
青籬今日安排的菜,其中有四五樣是她加進去的,其餘的都是按福伯說的這裡宴客的常用的菜式。
李嬸子原先在這長豐縣一戶姓郝的人家裡當過幾年的廚娘,一聽菜名,便張羅開了。指揮眾人擇菜的擇菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜,連杏兒與閤兒也被她指揮得團團轉。
紅姨與柳兒跟在青籬後面給她打下手。青籬今兒加的這幾道菜分別是梅菜扣肉。紅燒獅子頭,回鍋肉與荷葉椒麻雞。另加了一道經過改良的玉米羹甜湯——把裡面的“玉米”二字換成“水果”,做法不變。
柳兒拿著一把幹豆角道:“小姐,我去幹菜店裡,沒見著小姐說的梅菜,那掌櫃的說拿幹豆角燉肉也極好……”
青籬心道