率,所以樂浪特地去上面砍了幾棵雜木下來蓋鹿棚,這種雜木質地堅硬,幾十年都不怕腐朽,只是彎彎曲曲的,沒什麼大用。這裡山上漫山遍野都是,所以砍這種樹沒人會說,用來蓋鹿棚最好。
蓋好鹿棚後,把幾隻梅花鹿趕了進去,順便還用家裡剩下的木板做了一個食槽,弄好後,他來到後面的果林裡。
後面果林是用來養雞鴨的,周圍都用漁網網著,就怕這些雞鴨給跑出去。樂浪從玉如意空間裡帶了一些天雞出來摻雜在雞鴨裡面放養,倒也沒看到這些天雞飛走。這些雞鴨養到現在都有四五斤重了,多的都有六七斤,樂浪隔幾天就殺幾隻隔幾天就殺幾隻,現在後面的這些雞鴨算起來也只剩四十隻左右,不過玉如意空間裡倒是還有一大群天雞。
臨冬冷意蕭然,沒有陽光,空氣有點清冷。
後院中果樹落葉飄飛,尤其是芭樂樹,果樹上的葉子片片落下,只剩下稀稀拉拉的幾片。那水塘間的半池荷花,早已經枯乾敗盡,只剩下一些杆還直挺挺的立在水中,水塘旁的苦伏竹倒是長出了不少的竹筍。樂浪很是花了一些功夫在這片小竹林上,所以這些苦伏竹長勢不錯。
前幾天被老道看到竹林裡有筍,就讓樂浪做了一個苦伏筍燉老鴨吃,沒想到倒吃上癮了,時不時的跑到後院裡來挖幾個回去吃。
不過後院中的雞鴨顯然跟他不對眼,每次他來的時候雞鴨都是虎視眈眈的,一看到他要挖東西都猛撲過來,這老道也是要吃不要命的狠角色,硬是在雞鴨群的虎視眈眈下挖了好幾個竹筍才回去。後果就是每次他一進來,後院裡的雞鴨就開始進入戒備狀態。
眼看著就要過年,樂市場上的殺豬連江給他留了兩腿豬肉做紅腸,這些豬都是老六家的,老六家的豬肉中帶著一股天然的酒香,肉質又嫩,一直是附近村裡人買豬肉的首選。
做紅腸豬肉首選是豬前腿肉,因為這豬前腿經常走路,肉最精。在這邊所謂的幾指膘的肥豬肉可沒人要,大家都喜歡吃瘦肉,可不喜歡吃肥肉。
南州的紅腸(臘腸)一向都是別具一格,味道香甜,帶著酒味,不像其它地方的鹹、辣還有怪味,而且外面用的腸衣一定要是羊腸,不像一些黑心廠家用的塑膠腸衣。
樂浪去殺豬的那邊把豬肉給拿回來,花了一段時間把豬肉給切成一小塊一小塊的,然後把準備好的白酒、糖、味精、鹽給倒了進去撈勻,然後放在太陽下曬,讓它入味。
等這些豬肉入味後,樂浪取來兩個礦泉水瓶,剪去上面,弄成漏斗,把那殺豬連江送的腸衣套在礦泉水瓶口,往裡面裝著入味的豬肉。三郎在旁邊躍躍欲試,樂浪連忙打斷他的念頭,開玩笑,讓他弄,一不小心栽到盆子裡去怎麼辦,不要說不可能,而是很有可能。
今天放假,陶成帶著何詩韻在附近逛了一下,就走了回來,一進門就看到樂浪拿著自制的漏斗灌紅腸。
“阿浪,你做什麼?”
陶成可沒見過人家做過紅腸,看到他那架勢連忙問道。
“入紅腸呀,快過來幫忙。”
“哦。”
陶成應了一下,走過去就要入紅腸,樂浪看了瞪著大眼喝道:“去洗手啊,這可是用來吃的。”
陶成聽了,連忙乖乖的跑去洗手,看得旁邊的何詩韻“吃吃”的笑。
看了一下,感覺很簡單,何詩韻也去洗了手,過來幫忙。這兩人一個入著紅腸一個把裝進裡面的豬肉給擠到下面去。樂浪看得直翻白眼,都不�