美也暴發了開來,一下子開啟了晨時的味蕾。
蟹肉和蟹黃是取自這個時節最肥美的毛蟹,它組成小籠包的餡料,而方才濃厚的湯汁,則是取的新鮮的鱸魚魚肚上的一塊魚腩和魚皮,將它們香煎出油脂,再和魚片一起熬煮成魚凍,把它用來替代傳統的豬皮凍。蟹和魚的結合,讓這道蟹黃小籠包鮮甜到了極至,連湯汁都沒有平時的那股吃多後的油膩感。
&ldo;好,好好吃!&rdo;緋沙子面帶紅暈,就算舌頭被滾熱的湯汁燙到也捨不得停口,每吃上一口,感覺就像置身於被毛蟹和鱸魚包圍的溫泉海里,鮮美又暖和。
&ldo;喜歡就多吃一點,廚房裡還有。&rdo;已經換過一身衣服,重新變得溫和可親的年輕女性笑著對她道,緋沙子驚喜連連又有些不好意思。
這算是繪理奈第二次品嘗到眼前人的料理了,可是前後的水準完全不在一個水平面上,神之舌忠實地向她反應這道蟹黃湯包的製作步驟,從餡料的處理到麵皮的擀制沒有一步有任何差池,成品幾乎臻至完美。為什麼說幾乎,是因為最後的火候沒把握好,關火的時候晚了十秒,導致麵皮的口感損失了些許筋道。
若是往常,繪理奈大概會訓斥緋沙子,為什麼蒸製的時候這麼不小心,毀了這麼完美的小籠包,然而此時她卻沒有心情,因為之前有比這更讓她震撼的場面出現過。
&ldo;星宮大人。&rdo;她忍不住開口。
&ldo;嗯?&rdo;對方看過來。
&ldo;星宮大人每天都會做劍道練習嗎?&rdo;
&ldo;差不多吧。&rdo;鬱理隨口道,&ldo;不過這種事算是看心情,並沒有什麼固定時間。&rdo;只是為了鞏固現實生活中的身手別落後遊戲裡太多罷了,不過,從今往後應該不會再惰怠了就是。
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