&ldo;這就是你二十分鐘內能拿出的水準最高的菜?&rdo;鬱理沒有直接品嘗,而是抬頭問了一句。
&ldo;是吧。&rdo;二十分鐘的時間太短,少年有太多手段拿不出來,所以有些沒底氣,&ldo;反正應該算是我最擅長的一道料理了。&rdo;
久我照紀來到北條樓之後,就被等在這裡的北條主廚給了最新通知,星宮大師讓他從兩點起二十分鐘內做一道料理,到時候她一過來就直接品嘗。這試探自己底子的做法很明顯,卻也十分正常,一個老師既然要教一個有基礎的學生,自然要選摸清他的斤兩。
只是他沒想到會選在北條樓,那可是北條美代子家的酒樓,之前在遠月,他可沒少邀請北條美代子加入他的中華料理研究會,結果人家根本看不上,說他的料理理念和她不合,三番五次直接拒絕。結果這次上了美食社群,&ldo;考核地點&rdo;竟然還是她家酒樓,實在有點鬱悶。
不過這些都不是重點,重點還是眼下的品嘗啊。
對方在問了那麼一句後,就直接點點頭,拿起勺子舀了一勺放進了嘴裡。
剛出鍋的麻婆豆腐帶著燙意滾進了口腔,隨後是有著強烈刺激性的麻與辣在舌面上擴散,它們迅速佔領了整個口腔,讓唾液急劇分泌。豆腐,香油,山椒,辣醬,包括最基本的油和鹽,乃至細微的調味香料都被舌尖一一分辨出來,辣味其實是一種痛覺,但奇異的它在食客當中很受歡迎,越是燙越是辣,越是辣越是能刺激食慾,讓人不自覺地在吃下第一口後,會接著第二口、第三口……一直到整盤清光。
若是普通的食客,此時已經一邊擦拭著不斷冒汗的額頭鼻尖一邊高呼著好爽在大快朵頤,但久我照紀這會兒面對的可以說是最頂尖也是最苛刻的美食家,所以他這道已經算是特級料理的麻婆豆腐也不過是對方吃了兩口細品完畢後,就直接放下了。
&ldo;原來如此。這就是你的料理理念麼?&rdo;放下了勺子,品嘗過料理後,鬱理算是真正有數了,&ldo;難怪你這麼鍾情四川料理,它的麻和辣確實霸道,可以輕易支配食客的舌頭和胃口。這也是華夏八大菜系,為什麼川菜能夠火遍全球的主要原因之一,你選擇的前進方向確實很不錯。&rdo;
得到肯定,久我照紀的臉上還沒露出笑容,就被對方下一句話給擊垮。
&ldo;但是,太淺薄了。&rdo;抬眼看向面露愕然的少年,鬱理的話毫不留情,&ldo;你的麻與辣看似霸道,卻毫無底蘊。我聽說你一直想要戰勝第一席的司瑛士,雖然我並是很不清楚你們這一界的十傑如何,但以你和繪理奈的水準作為階梯參考的話,恕我直言,你根本沒有挑戰他的資格。&rdo;
一身唐裝馬褂的纖瘦少年一瞬間面露出憤怒之色,但他發現自己根本無從反駁,這是事實。他能做的只有低著頭緊緊握著頭,讓低垂下的劉海遮住眼睛,不讓面前的一群人看到他咬著牙不甘心的臉。
「久我照紀?那是誰?」
記憶裡某個人某句疑惑的話浮現出來。那個人!司瑛士!明明和他食戟過一場,卻轉眼就把他忘得一乾二淨。對久我照紀來說那是比任何輕視都要來得羞辱的恥辱,他說什麼也不會忘記!
&ldo;你不服氣?&rdo;鬱理可不知道他在想什麼,只是見他被說了兩句就氣得不行的樣子,不禁挑了挑眉,&ldo;好吧,為了讓你服氣,我就露一手給你看看吧。華夏料理的「麻辣」,從來都不是隻有一種。&rdo;
久我被她的行動給驚動回神,但明顯她身後的一幫人比他還要期待料理大師的手藝,就差沒自告奮勇說要幫忙了。
只是人家並不需要,他們擅自插手